本节内容• 了解溶液、溶质、溶剂的概念；• 溶液在工农业生产和生活中的应用；复习1 、混合物的概念2 、下列物质中，属于混合物的是： 铁合金、海水、空气、红磷、高锰酸钾、石油、 稀硫酸 学生实验• 1 、在四支试管中，分别加入少量粉笔灰、植物油、食盐和硫酸铜晶体，各加入 5mL水，有什么现象
震荡后有什么现象
静置一段时间又有什么现象
实验现象加入的物质现象结论震荡前震荡后静置后粉笔灰植物油食盐硫酸铜晶体实验现象加入的物质现象结论震荡前震荡后静置后粉笔灰沉到水底浑浊的液体固体逐渐下沉悬浊液植物油浮在水面乳状浑浊液体植物油逐渐浮起来乳浊液食盐向水里扩散均一的液体均一、稳定的液体溶液硫酸铜晶体向水里扩散均一的液体均一、稳定的液体溶液悬浊液和乳浊液• 悬浊液：固体小颗粒悬浮在另一种液体里形成的不均一、不稳定的混合物
• 乳浊液：液体小液滴分散在另一种液体里形成的不均一、不稳定的混合物
一、溶液• 1 、定义 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液
• 2 、组成 溶剂：能溶解其他物质的物质
溶质：被溶解的物质
讨论：• 食盐溶液中，溶质是什么
• 硫酸铜溶液中，溶质是什么
• 蔗糖溶液中，溶质和溶剂分别是什么
想一想：• 溶剂只可以是水吗
学生实验• 在两支试管中各加入 1 小粒碘和 1 小粒高锰酸钾，分别加入 5mL 水，震荡，观察；• 在另一支试管中各加入 1 小粒碘和 1 小粒高锰酸钾，分别加入 5mL 汽油，震荡，观察；实验现象溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾结论：• 水是最常用的溶剂，汽油、酒精等也可以作溶剂；• 状态相同的物质形成溶液时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质
如果其中有一种是水，无论水量的多少，水总是溶剂
想一想• 铁钉放进硫酸铜溶液中充分反应后，溶液由蓝色变成浅绿色，它的溶质和溶剂分别是什
