1 、科学饮食每一天 教 学 目 的 1 、通过对每天食物的统计与讨论，让学生了解食物中有6 种营养素
2 、通过学习安全食物的选择，了解良好的饮食习惯
3 、培养学生良好的饮食习惯
教 学 重 点 1 、了解食物中有6 种营养素
2 、培养学生良好的饮食习惯
教 学 准 备 1 、课件
2 、统计卡片
课时安排 两课时 教 学 过 程 过 程 设 计 教案自评 第 一 课 时 一、故事导入： 1 、营养小故事——胖乎乎的文西 2 、提问： （1 ）文西为什么容易生病
（2 ）从故事中，你知道了什么
二、认识六种营养素 1 、提问：平时你最喜欢吃什么
1 、从学生的生活实际出发，采用统计的方式让学生自主发现自己每天吃的食物中存在的问题
2 、学生活动——表格统计 （1 ）四人小组，进行分工（记录员、组长、观察员） （2 ）发放表格——统计本组最喜欢的食物 （3 ）讨论：从表格中，大家找到了什么秘密
3 、汇报： 教 学 过 程 过 程 设 计 教案自评 （1 ）你们小组是怎么统计的
2 、连续三个问题激发学生去思考、去发现，培养学生的活动能力
（2 ）你们组发现了什么
（3 ）你认为哪组的统计方法最好
4 、质疑：你有什么问题吗
5 、讲述：为什么我们每天吃的食物不是自己最喜欢 吃的实物呢
6 、出示课件——六种营养素 3 、采用课件出示六种营养素，利用小博士让学生主动去感受六种营养素
（出示小博士的话）蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、 矿物质和食物纤维
7 、提问：从小博士的话中，你知道了什么
8 、小结 三、作业布置 4 、让学生课件收集生活中的食物搭配，有利于课堂学习的顺利进行
回家后，了解家里每天的食物搭配
板 书 设 计 一、科学饮食每一天 蛋白质、脂肪、淀粉、 营养素 维生素、矿物质、实物纤维 …… 第 二 课
