下载后可任意编辑西安亿康餐饮管理有限公司行政人事、营运字【2024】1 号安全管理条例与规定 ——之员工安全篇为了提高公司的整体运营管理水平，加强安全生产监督管理，防止和减少安全生产事故，保障门店及全体员工人身和财产安全，现结合公司实际情况，制定如下《安全管理条例与规定之员工安全》，供大家了解学习，确保公司健康顺利进展。第一部分：店面生产中与员工安全相关的条例一、关于工作安全条例：1．员工是公司最宝贵的财宝，请时刻注意自身及同事的工作安全。2．所有员工在任何时候都要遵守设备的安全操作规程和方法。3．在安全事件发生时，第一时间向有关部门报告事故原因和事故隐患。4．关店前值班经理必须全面检查餐厅的门窗及水、电、气等设备。5、不可湿手操作电器开关，电源未关不得拆装设备。6．工作中应穿防滑鞋底的鞋子，任何时候不得在餐厅内打闹或奔跑。7．各管理干部需对店面每位员工进行灭火器材的安放位置及使用方法的培训，使每位人员熟悉报警系统、知道各种开关位置，并了解使用方法。8．执行工作时，应顾及同事与客人的安全。9．对于不熟悉的工作，应向管理人员得到明确指示后再执行。二、关于设备操作条例：1．必须严格根据规定操作所用的设备（未受训练不得擅自操作），由专人负责，否则因此出现的任何问题，均由本人承担所有责任。2．一旦设备出现故障，应先切断电源、气源，并立即向管理人员报告，未经许可不得擅自启动或拆装设备。三、关于财产安全条例：1、员工财产（1）每位员工均需妥善保管好自己的个人物品，尤其是贵重物品。不得存放手机、钱包等贵重物品在收银台、接待台、公共场合等；2、公司财物员工有责任爱护、保管及防止破坏公司财物或任何被委托的物件，并需在离职时归还公司。遗失、破坏公司财物者，造成公司损失，公司会视情况作出员工全额或部分赔偿的处理意见，情节严重者将被解除劳动关系。四、关于员工人身安全条例：1、由于餐饮业的特别情况，每日下班时间较晚，所有员工需要提高自身保护意识，多人结伴而行。2、在工作当中，需格外小心谨慎，并且熟悉店内的所有设施设备的操作流程，特别是后厨的各岗位的员工，必须明确知道各项厨具的正确使用方法，下载后可任意编辑例如刀的正确摆放，是刃朝里还是朝外等细节。3、物品摆放整齐，所有物品遵循先进先出原则，以防高处物品滑落砸伤员工/顾客。4、所有员工上岗前必须接受相应的新员工岗前培训以及消防等知识的培训。 5、禁止任何员工参加黄、...
