1 常 用 的 消 毒 方 法 目 前 常 用 的 消 毒 方 法 主 要 有 ： 热 力 消 毒 和 灭 菌 （ 湿 热 ）、 化学 药 物 消 毒 和 灭 菌 （ 含 氯 消 毒 剂 、 环 氧 乙 烷 、 过 氧 乙 酸 、 戍 二醛 、 甲 醛 、 乙 醇 等 ）， 以 及 紫 外 线 消 毒 和 电 放 辐 射 灭 菌 。 现 分 述如 下 ： 一、湿热消毒和灭菌 湿 热 灭 菌 原 理 主 要 是 通 过 凝 固 菌 体 蛋 白 质 而 杀 死 微 生 物 。湿 热 杀 死 微 生 物 的 能 力 比 干 热 强 ， 因 为 湿 热 消 毒 可 以 使 菌 体 蛋白 质 含 水 量 增 加 ， 从 而 易 于 被 热 力 所 凝 固 ， 加 速 了 微 生 物 的 死亡 。 （ 一 ） 煮 沸 消 毒 煮 沸 消 毒 是 最 早 使 用 的 方 法 之 一 ， 其 优 点 是 方 法 简 单 ， 应用 方 便 ， 不 需 要 特 殊 设 施 ， 花 费 不 多 而 效 果 可 靠 。 缺 点 是 消 毒物 品 被 浸 湿 ， 而 且 处 理 后 再 污 染 的 可 能 性 增 多 。 煮 沸 消 毒 适 用 于 消 毒 食具、 食物 、 棉织品 、 金属及 玻璃制品 等 。 当水 温达到 100℃时细菌 繁殖体 几乎立刻死 亡 ， 通 常 在水沸 腾后 再 煮 5-15 分 钟即可 达到消 毒 目 的 。 细菌 芽胞抗热 能 力 较强 ， 有 些芽胞煮 沸 数小 时才 能 将 其 杀 灭 ， 因 此 煮 沸 消 毒 一 般 不能 达到灭 菌 的 效 果 。 煮 沸 消 毒 时应 注 意 ： 2 1． 消 毒 时 间 应 从 水 煮 沸 后 算 起 ； 2． 煮 沸 过 程 中 不 要 加 入 新 的 消 毒 物 品 ； 3． 被 消 毒 物 品 应 全 部 浸 入 水 中 ； 4． 碗 盘 等 不 透 水 物 品 应 垂 直 放 置 ， 以 利 对 流 ； 5． 消 费 物 品 不 应 放 置 过 多 ， 一 般 不 应 超 过 容 器 高 的 四 分 之三 ； 6． 消 毒 导 热 不 良 的 物 品 时 应 适 当 延 长 煮 沸 时 间 。 （ 二 ） 压 力 蒸 汽 灭 菌 压 力 蒸 汽 灭 菌 是 热 力 灭 菌 中 使 用 最 普 遍 、 效 果 最 ...
