食堂承包合同甲方：___________（下列简称甲方）乙方：___________（下列简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成以下事宜：一、 经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、 双方权利及义务1. 甲方权利义务：1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、推行合同，做好协调工作。2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权规定乙方及时整治。3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2.乙方的权利义务：1）乙方负责食堂的经营管理，具体涉及食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2）乙方必须恪守国家和地方有关环境和食品卫生的原则。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。3）乙方必须准时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全方面清洁整顿。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5）做好消除蚊、蝇、鼠害。6）冰柜定时清理、除霜、消除异味、生熟物品分开寄存。7）乙方现场工作人员必须含有健康证。8）全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9）厨房员工应恪守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食原则早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐原则为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐原则为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止规定，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方故意终止合作关系，须提前_______天告知乙方；乙方故意终止合作关系，须提前_______天告知甲方；七、...
