读《海底捞你学不会》之感悟在厂部推荐《海底捞你学不会》这本书之后,我认真阅读,受益匪浅
一种小小的海底捞、从无到有,从小到大,从一文不名到声名鹊起,他们靠的不仅仅是他们的服务,他们的团体精神,尚有他们对管理的独到理解
1、对员工的充足尊重让员工拥有幸福感
孟子说:君之视臣如手足,则臣视君如心腹,君之视臣如犬马,则臣视君如国人,君之视臣如土芥,则臣视君如寇仇
这让我想起了电影《叶问 2》中叶问最后说的话,他说:“人的地位,即使有高低之分,但是人格,不应当有贵贱之别,我们要学会懂得如何去互相尊重”
海底捞正是把这种尊重放大,到处为员工着想,以心换心,最后凝聚员工的情感,让员工把单位当成自己的家,汇聚成海底捞发展的不竭之源
2、管理办法的创新是海底捞成功的核心
好的管理是以激励为主,监控、制度为辅,他们对员工是充足信任,放权于员工,让每名员工都成为管理者
并且,在给员工充足放权的同时,他们还为员工提供发展平台,建立自己的“三线”晋升平台(管理、技术和后勤),给员工以动力,特别是为这些“三无”员工打开了一扇通往成功之门,让他们相信通过努力他们就会成功
同时,他们抓住管理的重点,那就是一线
通过关注一线员工,调动一线员工,发挥他们的大脑发明性,让他们意识到要与公司荣辱与共,公司发展的成败与自己休戚有关
3、严格的执行力和互相配合的协作精神缺一不可
任何公司都有自己的一套管理规定与流程,海底捞也不外乎
但其在制度的执行过程中,始终能做到公平公正,不袒护,不讲情面,在员工中形成了一种健康的环境和氛围
同时,他们懂得岗位之间、员工之间的互相配合,即使每位员工都有自己的分工,都有自己的职责,但是在分工之后如何配合,如何看待那些边沿问题,海底捞的员工给我们做了较好的阐释
员工用打麻将的精神去工作,正是由于把这样一种简朴的工作,用尽激情和心去做,才让人不知疲倦,无怨无悔,真正做到众人拾柴火焰高