检查内容重要程度检查标准理念层面★★用人理念、管理理念、管理新思路的核心、新思路的具体思路，新思路对管理者的四大要求，（目的首先是知道，几项能说出来就达标，能不能做到是下面的行动来检视）★★★人文环境；员工形象★★目标管理；随意抽查前厅5名、后厨3名伙伴，能说出来自己的成长目标、生活目标、工作目标，目标是否可检视；★★★状态管理；发现一名员工工作期间状态很差，与本人上级当场检视确定认可；★★树立标杆；每个岗位有无树立标杆，对树立的标杆在本岗位范围内调查3名伙伴★量化标准；抽查前厅5名员工，厨房3名员工，对本岗位的操作标准是否知道、能大致说出来，用标准检视；顶替其他伙伴岗位是否知道标准。★★训练标准；抽查前厅5人，厨房3人，近一周内是否接受过上级的一对一训练；是否对接周绩效考核.★★优化标准；检查主管/厨师长近15天内有无优化过店标；★★新员工接待；每一名新员工是否由酒店经理亲自接待、面谈、留下电话，安排好宿舍。（经理休息期间可以授权固定主管面试）★人员流 失 ： 自上次 检查至 今 ，有1位员工自动流 失 的，是否寄 送 自动离 职 告 知书 ；★★培 训： 自上次 检查至 今 ，至 少 有2次 培 训，有培 训记 录 （一月 至 少 有2次 理论 或 技 能培 训，1次 培 训至 少 1小 时 以上，1次 培 训必 须 保 证 所管员工100%参 加 ，有缺 席 的要有补 训，培 训记 录 保 存 2个月 ）★★离 职 面谈： 正 常 离 职 员工必 须 有离 职 面谈和 记 录 ，工资 当天结 算 清楚 并 备 档 ；★员工宿舍质 量综 合 检查；★职 工餐 员工满 意及 质 量综 合 检查；新思路检查表检查门 店： 检查人： 行为 层面★会议管理；酒店规定的月度、周、日闭环会议是否按时召开？是否有会议决议记录？决议未完成是否闭环？（日闭环会议一周可以有1次不开会，特殊情况除外）★★监督检查；酒店经理是否每天执行餐前检查？（不在岗期间是否有授权）对管理人员进行考核，管理人员是否对员工每天进行检查考核,填写检查表，检查结果与当事人有沟通、有训练、有要求整改；★★绩效管理；每位伙伴的绩效沟通是否在10日前完成；前厅抽查10人，厨房抽查5人；★★定级；抽查前厅5人，厨房3人一级以上的员工，是否按定级标准执行；★闭环管理；1、检查所有管理人员的闭环是否按月、周的既定时间提交（以上级的电脑显示时间为...
