下载后可任意编辑金莎·贵族防火安全责任制度下载后可任意编辑第一章 总则 （一）为了切实贯彻“中华人民共和国消防法”及“安徽省消防条例”，贯彻落实“预防为主，防消结合”的方针，杜绝火灾事故，确保饭店防火安全，保障宾客和员工的生命财产安全，根据上述法律条例及“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，结合本单位实际情况制订本安全制度。（二）防火安全工作是饭店经营、进展事业的必不可少的重要保障，必须在总经理的领导下，实行各级行政领导负责制，总经理为本店防火安全责任人，各部门经理为所管理部门的防火安全责任人。总经理领导饭店防火安全委员会并行使职权,积极开展本店的防火安全工作。（三）各部门经理(部门防火责任人)必须把防火安全工作列入管理目标，与生产、工作、营业同时布置、检查、考核和奖惩，建立和健全各项防火安全规章制度，落实管理措施，常常进行安全检查，发现不安全因素，必须及时整改，确保安全。（四）凡本店员工（包括临时用工）及外来培训、实习人员，应自觉遵守本制度的一切规定，接受公安、消防部门和本店保安部的业务指导、培训和监督，如不遵守或不听劝阻，违反本制度，视情节轻重给予批判教育或处分，造成严重后果者，依法追究法律责任。（五）一旦发生火警，应立即向消防中心、饭店总经理(或在店值班最高行政领导)、保安部报警，总经理（或在店值班最高行政领导）任救灾现场总指挥，应迅速组织力量全力扑救，必要时及时疏散客人。在店员工必须服从领导和消防人员的统一指挥。（六）消防设施设备应始终保持完好，正常运行，消防器材不得擅自移动、挪用，更不得损坏，消防通道不得堆放物品，路面不准随意开掘施工，以保持消防通道始终畅通。（七）机械和电器、电气线路等设备应建立明细管理和检查制度，确保各种设备安全运行。（八）饭店制定安全检查制度，进行定期和日常的安全检查，切实做好防火安全工作。饭店制定“灾害事故应急方案”，并组织全店员工演练，一旦发生火警、爆炸、地震、雷击等灾害事故，由总经理指挥按应急方案处理。 下载后可任意编辑第二章 各级行政领导负责的逐级防火责任制 （一）总经理防火安全工作职责：（饭店防火责任人）1、总经理领导饭店防火委员会，任防火委员会主任，负责全饭店的防火安全工作，贯彻执行国家的消防法律法规和上级有关防火工作的指示，并督促检查执行情况。２、审定并组织实施本店逐级防火责任制和岗位防火责任制。３、组织职能部门制...
