精 细 化 工 工 艺 学 考 试 要 点 猜 测 一 ,名 词 解 释 : 1,精 细 化 学 品 (英 ): fine chemicals 对 基 本 化 学 工 业 生 产 的 初 级 或 次 级 化 学 品 进 行 深 加 工 而制 取 的 有 特 定 功 能 用 途 ， 小 批 量 生 产 的 系 列 产 品 。 2,化 学 工 程 (英 ): chemical technology 指 在 掌 握 自 然 科 学 和 工 程 科 学 的 基 础 上 ， 寻 求 技 术 上最 先 进 和 经 济 上 最 合 理 的 方 法 ， 原 理 ， 流 程 ， 和 设 备 ， 最 经 济 的 生 产 产 品 。 3,化 学 工 艺 (英 ): chemical engineering 研 究 化 学 工 业 生 产 过 程 中 的 共 同 规 律 ，用 来 指 导 化 工 装置 设 备 的 放 大 ， 设 计 和 生 产 操 作 的 科 学 。 4,表 面 活 性 剂 (英 ): su rface activ e agent 习 惯 上 把 显 著 降 低 溶 液 表 面 张 力 ， 改 变 体 系 界 面 状 态的 物 质 ， 称 为 表 面 活 性 剂 . 5,临 界 胶 束 浓 度 : 开 始 形成胶 束 的 浓 度 . 6,亲水亲油平衡值: 表 面 活 性 剂 分子中 亲水基 的 强度 与亲油基 的 强度 之比值。 7,乳化 : 加 入表 面 活 性 剂 ， 使两种不相容的 液 体 形成乳状 液 ， 并具一 定 的 稳定 性 。 8,分散: 将固体 小 颗粒形式分散介质 中 形成相对 稳定 体 系 的 全过 程 。 9,农药(英 ): pesticide 能 够防治危害农 林 牧 渔业 产 品 和 环境卫生 等方 面的 害虫,螨,杂草,鼠等有 害生 物 以及调节植物 生 长的 药物 及加 工 制 剂. 10,杀虫剂 (英 )：insecticide 用 于杀灭或 控制 害虫危害水品 的 农药. 11,杀菌剂 (英 ): （fungicid）：能 够抑制 细 菌生 长， 保护植物 不受侵害， 或 能 够渗进 植物 内部杀死病菌的 化 学 药剂 统称 为 杀菌剂 。 12,植物 生 长调节剂 (英 ): （plant growth regulator）: 指 人工 合 成（或 从微生 物 中 提取 ）的 ，由外部施用 于植物 ， 可以调节植物 生 长发育的 非营养的 化 学 物 质 。 13,食品 添加 剂 (英 ): （food additives）:...
