糖尿病人一周食谱 糖尿病人一周食谱： 【星期一】糖尿病人食谱 早餐：窝头1 个（5 0 克），牛奶1 杯（2 5 0 毫升），鸡蛋1 个，凉拌豆芽1 小蝶。 午餐：米饭一碗（1 0 0 克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。 晚餐：馒头1 个（1 0 0 克），盐水大虾，鸡片炒油菜。 【星期二】糖尿病人食谱 早餐：全麦面包片（5 0 克），豆浆 1 杯（4 0 0 毫升），茶鸡蛋1 个，凉拌苦瓜 1 小蝶。 午餐：烙饼 2 块（1 0 0 块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐：米饭 1 碗（1 0 0 克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。 【星期三】糖尿病人食谱 早餐：蔬菜包子 1 个（5 0 克），米粥 1 碗，鸡蛋1 个，拌白菜心 1 小蝶。 午餐：荞麦面条 1 碗（1 0 0 克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。 晚餐：紫米馒头1 个（1 0 0 克），香菇菜心，沙锅小排骨。 【星期四】糖尿病人食谱 早餐：豆包 1 个（5 0 ），荷叶绿豆粥 1 碗，鸡蛋1 个，凉拌三丝 1 小蝶。 午餐：玉米面馒头1 个（1 0 0 克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。 晚餐：米饭 1 碗（1 0 0 克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。 【星期五】糖尿病人食谱 早餐：牛奶燕麦粥（牛奶2 5 0 毫升，燕麦 2 5 克），鸡蛋羹（鸡蛋1 个），海米拌芹菜 1小蝶。 午餐：荞麦大米饭 1 碗（1 0 0 克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。 晚餐：花卷 1 个（1 0 0 克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。 【星期六】糖尿病人食谱 早餐：全卖小馒头1 个（50 克），薏苡仁粥1 碗，鸡蛋1 个，拌莴笋丝1 小蝶。 午餐：茭白鳝丝面（含面条100 克），醋溜大白菜。 晚餐：葱油饼（含面粉100 克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。 【星期日】糖尿病人食谱 早餐：牛奶240m l，鸡蛋1 个，馒头50 克。 午餐：烙饼150 克，酱牛肉80 克，醋烹豆芽菜。 晚餐：米饭150 克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。 糖尿病患者应按规定数量摄入食品，请不要随意添加食物。如要变动应及时与营养医师联系 碳水化合物含量>3%的食物，如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等，若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换 (详见附表)。碳水化合物含量<3%的食物，可按需不必严格限制。 禁用刺激性调味品及食物，禁饮酒。 物宜多样化，每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。 糖尿病人喝粥的正确方法 糖尿病是不允许经常喝粥的，粥的淀粉会分解为...
