二、 细胞——生命活动的基本单位 [知识梭理] 1
细胞的结构和功能 (1) 细胞膜的分子结构和主要功能 结构特点:构成膜的磷脂和蛋白质分子大多是可以运动的,使细胞膜结构上具有一定的流动性
功能特性:选择透过性
(2)细胞质基质:活细胞进行新陈代谢的主要场所
(3)细胞器的结构和功能: ①线粒体和叶绿体:二者均为细胞内的能量转换器,都有双层膜结构,含有自身遗传物质
线粒体是有氧呼吸的主要场所,叶绿体是光合作用的场所
②核糖体:细胞内蛋白质的合成场所(发生缩合反应;完成翻译过程)
其中,附着于内质网上的核糖体合成的蛋白质将分泌到细胞外
③内质网:增大细胞内的膜面积,有利于细胞内化学反应的进行;与分泌蛋白的运输、初步加工(如折叠、糖基化)等过程有关
④高尔基体:与细胞壁的形成有关;与分泌蛋白的加工和转运有关
⑤中心体:存在于动物和低等植物细胞中,形成纺锤体,决定细胞分裂方向
⑥液泡:植物细胞质中单层膜泡状结构
成熟植物细胞中具有大液泡
液泡内含细胞液,可显示花、果实、叶的颜色,与代谢产物的贮存、植物的水分代谢有关
⑦细胞结构和功能相适应:⑴不同功能的细胞所含的细胞器不同,如心肌细胞中的线粒体明显多于平滑肌细胞;⑵同一细胞在不同生理状态下,细胞器也不同,如冬眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下;⑶同一细胞中不同部位由于功能不同,细胞器分布也不同,如精子细胞中线粒体主要集中于颈部;⑷细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的
⑧细胞质流动:活细胞生命现象的表现,有利于细胞内外物质交流
由于细胞质透明而不易观察,实验中以叶绿体为标志
细胞质流动与细胞代谢旺盛程度有关,此外,还受到环境温度、水分、光照等条件的影响
(4)细胞核的结构和功能:细胞核是细胞内遗传物质储存、复制和转录的场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心
它包括核膜(双层,上有核孔)和核