《畜牧微生物学》模拟试卷1 一、 名词解释(每题2 分，共20 分 ) 1 芽胞：2 生长曲线：3 毒素 4．朊病毒5．正常菌群6．质粒7．消毒8．细菌性食物中毒9．免疫10．传染： 二、填空(每空1 分，共35 分 ) 1．革兰阴性细菌细胞壁的主要成分是______________，被染成___________，对青霉素 ；革兰阳性细菌细胞壁的主要成分是______________，被染成___________，对青霉素 。 2．按菌丝体的功能可分为______________、 和 _________________。 3．细菌、酵母菌、霉菌和病毒的主要繁殖方式分别是 、 、 和 。 4．常用的热力消毒灭菌方法有 、 、 、 等。 5．常见的鲜蛋变质现象有 、 、 和 。 6．新城疫、禽流感、口蹄疫、禽霍乱、猪瘟、狂犬病的病原体分别为 、 、 、 、 和 。 7．黄曲霉毒素是由 和 所产生，其危害是 。 8．观察细菌、真菌和病毒形态分别使用 、 和 ；培养细胞型微生物与非细胞型微生物分别使用 和 。 三、单项选择题（每题1 分，共10 分） 1．最早用显微镜发现微生物的是 A. Koch B. Jenner C. Lister D. Leeuwenhoek 2. 卡介苗属于下列哪种变异 A. 毒力变异 B. 酶活性变异 C. 结构变异 D. 抗原性变异 3. 根据细胞结构、组成等不同，可将微生物分为 A． 3 类 B.4 类 C.5 类 D.6 类 4．下列可用于人工被动免疫的制剂是 A．抗血清 B.类毒素 C、流行性乙型脑炎疫苗 D.流感疫苗 5. 细菌使液体培养基混浊的原因是 A.菌细胞半透明 B.菌细胞不透明 C.菌细胞数过多 D.菌细胞有动力 6.可在质粒及染色体之间自行转移的基因称为 A.噬菌体 B.质粒 C.转位因子 D.转座子 7.噬菌体的核酸类型是 A.DNA B.RNA C.DNA 和 RNA D.DNA 或 RNA 8. 用破伤风抗毒素治疗破伤风的目的是： A. 解除痉挛 B. 抑制细菌增殖 C. 阻止细菌产生毒素 D. 中和游离于神经组织外的外毒素 9. 创用牛痘预防天花学者是 A.Pasteur L. B.Lister J. C.Koch R. D.Jenner E. 10. 生产SCP 饲料的微生物是 A．细菌 B.酵母 C.显微藻类 D.以上均是 四、简答题(每题5 分，共20 分 ) 1．写出抗体产生的一般规律及其实际意义。 2．简述干扰素的特性及其实际应用。 3．何谓多数感染复活现象？该现象有何潜在危害？ 1． 比较基因工程亚单位苗和核酸疫苗的不同点。 五、综合论述题（15 分） 1．调制优质青贮饲料可采取哪些措施，为什么要...
