绝味鸭脖的营销策划书 目录 一、 背景 二、 公司介绍 1
公司简介 2
产品简介 三、绝味问卷调查 四、PEST 分析 五、市场环境分析 （一）行业环境分析 （二）竞争对手分析 （三）消费者分析 （四）SWOT 分析 六、营销环境分析 （一）产品分析 1
产品特色 2
产品包装 （二）产品市场前景分析 （三）消费者分析 1
目标消费者 2
影响消费者购买的因素 七、绝味长沙地区的促销 （一）策划目的 （二）具体实施方案 1
广告策划 2
促销活动 附录：绝味长沙地区的问卷调查 一、 背景 随着人们生活水平的提高，人们对休闲食品的需求日益增加，促进了这一市场的迅速发展
根据调查显示，休闲食品市场发展前景巨大，在食品行业中处于朝阳产业的地位
一直以来，卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎
据官方统计显示：在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近10%，每年达千亿元以上，而且每年以30%的速度递增
同时专家指出，“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势，50 亿的市场份额等待这些企业去瓜分，而且还在以每年20%的速度增长
”由此可知卤味的市场潜力是巨大的，由此我们对卤味这个市场进行研究
随着智能手机的推广和移动信号的逐步升级，卤味这个行业从单纯的线 下 变 成了O2O（ 线 上线 下 ） 的经 营 模 式 ，所以我们以绝 味这个品牌 为 例 来分析 社 区 O2O 商 业形 态
二 、绝 味公 司 介 绍 1
公 司 简 介 ： 长沙 绝 味轩 企业管 理 有 限 公 司 成立 于2005 年，是一家从事 休闲食品连 锁 经 营 的专业性 公 司
成立 之初 即 进行了大胆 创 新 ，引 进企业咨 询 、管 理 的服 务 模 式 ，对品牌 公 司 秉 承“规 范 管 理 、标 准 服 务 、诚 信经 营 ”的经 营 理 念 ，引 进了大批 优 秀 人才 ，组 建 了训 练 有
