绝味鸭脖的营销策划书 目录 一、 背景 二、 公司介绍 1.公司简介 2.产品简介 三、绝味问卷调查 四、PEST 分析 五、市场环境分析 （一）行业环境分析 （二）竞争对手分析 （三）消费者分析 （四）SWOT 分析 六、营销环境分析 （一）产品分析 1.产品特色 2.产品包装 （二）产品市场前景分析 （三）消费者分析 1.目标消费者 2.影响消费者购买的因素 七、绝味长沙地区的促销 （一）策划目的 （二）具体实施方案 1.广告策划 2.促销活动 附录：绝味长沙地区的问卷调查 一、 背景 随着人们生活水平的提高，人们对休闲食品的需求日益增加，促进了这一市场的迅速发展。根据调查显示，休闲食品市场发展前景巨大，在食品行业中处于朝阳产业的地位。一直以来，卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎。据官方统计显示：在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近10%，每年达千亿元以上，而且每年以30%的速度递增。同时专家指出，“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势，50 亿的市场份额等待这些企业去瓜分，而且还在以每年20%的速度增长。”由此可知卤味的市场潜力是巨大的，由此我们对卤味这个市场进行研究。 随着智能手机的推广和移动信号的逐步升级，卤味这个行业从单纯的线 下 变 成了O2O（ 线 上线 下 ） 的经 营 模 式 ，所以我们以绝 味这个品牌 为 例 来分析 社 区 O2O 商 业形 态 。 二 、绝 味公 司 介 绍 1.公 司 简 介 ： 长沙 绝 味轩 企业管 理 有 限 公 司 成立 于2005 年，是一家从事 休闲食品连 锁 经 营 的专业性 公 司 。成立 之初 即 进行了大胆 创 新 ，引 进企业咨 询 、管 理 的服 务 模 式 ，对品牌 公 司 秉 承“规 范 管 理 、标 准 服 务 、诚 信经 营 ”的经 营 理 念 ，引 进了大批 优 秀 人才 ，组 建 了训 练 有 素 、精 干 高效 的专业管 理 团 队 ，同时也 吸 纳 了诸 多 颇 具 实 力的战 略 合 作 伙 伴 ，通 过 运 用先 进的市场营销手段、整合各种优势资源，全面创造共赢的发展格局。公司生产的“绝味”系列产品自 2005 年上市以来，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。目前，公司下辖有华中、华南、华东、西南、华北等 19家分公司，并建立起超过 3100 家特许零售专卖店，已然成为整个行业的风向标和领先者，年销售额达 12 ...
