如何增加免疫力如何增加免疫力如何增加免疫力如何增加免疫力員林合作農場員林合作農場營養師簡士傑營養師簡士傑1我們生活的四周﹐充滿著看不見的細菌及病毒。它們藉著呼吸﹐傷口及各種接觸時時侵入人體。免疫系統就如同保衛疆土的將士﹐隨時都在為我們的的健康安全備戰與作戰。2營養所扮演的角色﹐就是適時適質地提供所需的戰略物資。細菌及病毒會繁殖﹐如果剛侵入人體時無法即時消滅或控制﹐就會大量增生﹐破壞細胞﹐造成生病的症狀。如何藉由飲食與生活習慣﹐提供人體防衛軍的作戰所需﹐就是我們所探討的。3那如何增加免疫力呢？41.好好睡一覺睡眠不良和免疫系統功能降低有關。體內的T細胞，負責對付病毒和腫瘤，數目會減少，生病機率隨之增加。不過一定要睡8小時才夠嗎？這倒未必，只要早上醒來覺得精神舒暢就可以。52.每天運動30分鐘每天運動30到45分鐘，每週5天，持續運動12週後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可，晚餐後散步就很適合。太過激烈或時間超過1小時，身體反而會製造一些荷爾蒙，抑制免疫系統的活動。63.按摩按摩使身體放鬆，減少壓力荷爾蒙，例如腎上腺皮質素，對免疫系統造成傷害。每天接受45分鐘的按摩，1個月後免疫細胞數目增加，免疫功能有明顯改善。74.避免有害的食物過量的脂肪﹐精製糖﹐酒精，咖啡因，藥物的攝取﹐是會降低免疫機能的。它們有的會增加自由基的產生﹐有的會加速營養素的消耗（如精製糖﹐酒精﹐咖啡因﹐藥物等）﹐有的會減弱免疫細胞的功能﹐有的會抑制營養素的吸收（如酒精及部份藥物）。油炸食品﹐零食﹐汽水可樂都可以列為黑名單。小孩常感冒的﹐父母除應注意衣著是否保暖﹐衛生習慣是否良好﹐更應注意孩子營養結構是否出了問題：是否蔬菜水果吃得太少﹔零食﹐炸雞可樂等西式速食吃得太多？85.維他命C，每天200毫克每天攝取200到500毫克的維他命C，有助於身體發揮抵抗力。身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細胞，數量和活力都和維他命C有關。96.維他命E，每天200國際單位每天只要吃200國際單位的維他命E，就可以加強對抗傳染病原的能力。研究顯示，超過65歲的人，服用維他命E八個月後，免疫反應明顯改善，回復到相當於40歲上下的狀況。107.均衡的飲食飲食均衡﹐不偏食﹐從天然新鮮的食物攝取充足的營養雖是維持免疫機能的飲食秘訣。盡可能的攝取全穀類食品﹐充足的蔬菜水果﹑黃豆製品﹐適量的奶蛋魚肉﹐即能使營養的攝取不虞匱乏。優酪乳﹑十字花科蔬菜、苦瓜﹑大蒜﹑洋蔥、香菇等食物﹐也因為富含一些非營養素，但有益人體的物質，也認為與提昇免疫力有關。11休息一下你知道這些動物的叫聲嗎？12他的叫聲你知道嗎？13他的叫聲你知道嗎？14長頸鹿沒有聲帶所以不會叫你猜對了嗎！158.抗生素不要濫用感冒是病毒引起的，服用抗生素不但無效，根據《過敏、氣喘與免疫學期刊》報導，甚至會減少有些病人體內的cytokines（負責協調免疫系統的荷爾蒙）。除非確定遭到細菌感染（通常痰或鼻涕會變黃或綠），不要服用抗生素。169.關係親密朋友多的人，不但不容易感冒，免疫功能也比內向的人好20％。良好的社交關係，有助於對抗壓力，減少壓力荷爾蒙，影響免疫細胞功能。1710.心靈的照顧但是與太多人往來，也可能變成一種壓力。不要勉強自己，三五知心好友比一堆泛泛之交來的重要。1811.開懷大笑笑可以減少壓力荷爾蒙。開懷大笑可使干擾素明顯增加，刺激免疫功能，免疫細胞因此變得更活躍。如果自認缺乏幽默感，可以多看喜劇片、好笑的漫畫，緊張時想想其中的情節，學習樂觀的面對眼前的狀況。1912.每天花5分鐘做白日夢每天5分鐘，一邊深呼吸，一邊做做白日夢，讓愉快的畫面從腦中飄過，可以增加免疫細胞的數目，甚至加強細胞的活動。美國德州大學的教授指出，從事這類活動的人，因為壓力減少，所以免疫系統的損耗也降低。2013.每天花20分鐘寫日記寫出心靈的不快，可以讓體內對付細菌、病毒的抗體更有力。每天花20分鐘，每週寫3到5次的人，看醫生的次數比沒寫的人少一半。紐約州立大學的研究人員也指出，寫作可以讓人看清問題，壓力隨之減輕，身體就不會製造壓力荷爾蒙。2114.信仰信仰讓身體更健康。根據研...
