file:///C|/html/代 谢 科 /维 生 素 b2缺 乏 病 .html疾 病 名 ： 维 生 素 B2缺 乏 病英 文 名 ： vitamine B2 deficiency缩 写 ：别 名 ： ariboflavinosis； 核 黄 素 缺 乏 病 ； 维 生 素 B2缺 乏 症 ； 维 生 素 B2缺 乏病 ； 维 生 素 B2缺 乏 症 ； avitaminosis B2； B2营 养 缺 陷 病 ； riboflavin deficiency； 核 黄 素 缺 乏 症ICD号 ： E53.0分 类 ： 代 谢 科概 述 ： 维 生 素 B2又 名 核 黄 素 (riboflavin)， 在 体 内 以 游 离 核 黄 素 、 黄 素 单 核苷 酸 (flavin mononucleotide， FMN)和 黄 素 腺 嘌 呤 二 核 苷 酸 (flavin adenine dinucleotide， FAD)3种 形 式 存 在 于 组 织 中 。 FMN和 FAD均 为 辅 酶 ， 与 各 种不 同 酶 蛋 白 结 合 生 成 各 种 黄 素 酶 类 ， 参 与 三 大 营 养 素 代 谢 中 许 多 复 杂 的 过程 。 人 类 肠 道 中 的 细 菌 可 以 合 成 少 量 维 生 素 B2， 但 主 要 供 应 依 赖 食 物 摄入 。 牛 奶 、 鸡 蛋 中 维 生 素 B2的 含 量 比 较 丰 富 ， 绿 色 蔬 菜 中 也 有 ， 但 含 量 不高 。 维 生 素 B2对 热 较 稳 定 ， 但 在 光 的 照 射 下 易 于 破 坏 。 维 生 素 B2缺 乏 症 在临 床 上 主 要 表 现 为 皮肤黏膜受损的 改变。 维 生 素 B2主 要 由尿液排出， 亦可 从粪便、 汗液排出一部分 。 尿液维 生 素B2排出量 随维 生 素 B2摄 入 的 多 少 而增减。 人 体 对 维 生 素 B2的 需要 量 受生 理状态、 劳动强度等 因 素 的 影 响 。 一组 关于 男 性 大 学 生 维 生 素 B2营 养 状况 的 研 究 报 道 ， 每 天 摄 取 0.95mg维 生 素 B2足以 防 止 维 生 素 B2不 足 所 致 的 皮炎 出现 ， 每 天 摄 取 1.45mg即 可 达 营 养 饱 和 状态。 苏 宜 香 研 究 报 道 我 国 孕 晚 期 妇 女 维 生 素 B2的 需要 量 为 1.9mg/d。file:///C|/html/代 谢 科 /维 生 素 b2缺 乏 病 .html（ 第 1／ 7 页 ） [2008-4-27 14:49:09]CDD CDD CDD CDDfile:///C|...
