首先,先为大家解读,兰香子,又名明列子,罗勒籽,九层塔
它的英文名字是basil seed
致癌不致癌请往下: 基本原理：由于罗勒种在胃中膨胀，因此消除了饥饿感，达到控制过度饮食的目的
功效:便秘 口臭 清凉降火 肠胃不适 降低胆固醇等 罗勒籽遇水冲泡、其种籽外面会出现白色的粘膜物（果胶 ）用热水冲泡速度更快
一般皆用冷开水冲泡、方便、迅速
在冲泡的容器内，若用手指触摸时，可以感觉到那一层透明却 看不见的保护膜存在
因此在肠胃疾病、十二指肠溃疡方面， 消费者反应相当肯定
有见水会膨胀，并把水分保存住的功能
不被胃肠等消化器官吸收，吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外，是保持良好体内环境的好帮手
每天饭前 30-60 分钟，以 4g-8g 的量用冷开水或温水吞服（勿嚼）
或者用水泡膨胀后食用
和水果酸奶等食品一起食用味道更好
由于明列子的奇妙特性与特殊的药理作用，在米酒、果汁、 明列子 颗粒悬浮饮料、珍珠 奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用 THAI 罗勒种子的原产国是泰国，罗勒种具有见水会膨胀，并把水分保存住的功能
不被胃肠等消化器官吸收，吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外，是保持良好体内环境的好帮手
只要 10g 的罗勒种子就含有相当于2 个莴苣的食物纤维
充分的咀嚼之后会产生丰富的预防脂肪积累的低亚麻酸
在体内转化成 DHA 和 EPA 使身体更加健康
《本草纲目》记载：明列子属唇形科草本植物种子，有明目、护肾、利尿、消除便秘和强身保健的功能，并有明显的美容减肥功效
它富含各种矿物质、VB1、VB2、胡萝卜素，丰富的机酸、糖类及 B 族维生素等
罗勒是种黑色的种子，在水中浸泡后表面会产生啫喱状的膜
日本名叫“目蒂”是因为这种啫喱状的膜曾经用于取出进入眼中的灰尘而得名
在泰国罗勒种子用于美容，膨胀成啫
