金宝贝艺术幼儿园 2018 年秋季学期膳食委员会方案一、活动时间:2018 年 9 月 20 日上午 9:30二、活动目的:1、通过活动让家长走进幼儿园、走进厨房,了解幼儿园食堂的食品安全管理和幼儿就餐管理情况,进一步促进家园公育。2、介绍幼儿的营养食谱,膳食平衡的营养分析,使家长们对我园的伙食情况有进一步的了解,达到向家长宣传幼儿营养知识的教育目的。3、征求家长对幼儿园食堂管理以及伙食质量的意见和建议,以便进一步提高幼儿伙食的服务质量,促进幼儿健康茁壮成长。三、活动准备:1、各班完善、选出伙委会成员,每班 1 人,总数 13 人(负责人:年级组织,李婷负责统计)2、厨房做好基础消毒工作。(负责人:陈艳)3、水、一次性碗筷、食材采购(负责人:刘丽萍)4、音控、屏幕、摄像、证书打印及宣传人员(标题:金宝贝艺术幼儿园第十二届伙委会会议):陈媛媛5、主持人:李婷6、会场布置人员:张海莲(20 张椅子、10 张桌子,形状口字型)7、会场接待、签到:王晓娅、张海莲8、制定当天伙委会成员食谱:李婷四、参加人员:园长、保健医、各班家长代表五、活动内容:1、温馨提示:会场纪律。2、主持人致欢迎词:介绍本次活动的成员及目的。尊敬的各位家长朋友们下午好!首先,感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我们幼儿园的伙食委员会议,感谢你们一直以来对我们幼儿园工作的大力支持和帮助!今天的会议由我来主持,我先为大家介绍一下今天参加会议的人员:有我们的园长程园、刘园、教学园长付园、后勤园长陈园长,保健老师李老师,教师代表,和在座我们每个班级的家长代表们。主要是关于我们孩子在幼儿园的饮食情况进行一下沟通和交流,一方面让家长们了解一些我们幼儿园是怎样做好幼儿伙食管理工作的,另一方面是想让我们也听听家长们对我们的伙食情况有什么好的建议或想法。以便今后我们能更好的做好这项工作。3、刘利群园长宣布本学期新伙委会成员,并颁布证书合影留念。4、程晓华园长宣布伙委会成员职责。5、陈健兰园长宣布本学期伙委会计划。6、签订伙委会职责书。(李婷负责打印职责书)7、李婷保健医生介绍膳食管理流程。(为保证饭菜的质量,食物的所有来源都是正规途径采购的,食用油等都是有 QS 标识的(索票索证)、一周制定一次食谱,保证幼儿膳食品种的多样化、根据季节调整汤、奶(夏季绿豆汤、牛奶的调整、秋季后的梨水)8、由李婷保健医生解说食堂管理。(参观厨房:食物的制作、餐具每餐都经过认真的清洗、严格的消...