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第二十章第二十章有机肥料分析有机肥料分析土壤农化分析有机肥料分析有机肥料分析20.1概述概述有机肥料有粪肥、厩肥、堆肥、绿肥以及其它许多杂肥。这些肥料主要是动物粪尿和植物残体等积制而成，成分比较复杂，含有植物所需的各种营养元素和丰富的有机质。有机肥料的分析包括全量氮、磷、钾和速效性氮、磷、钾及微量元素含量等。速效性氮、磷、钾的高低是衡量有机肥料品质优劣的标志，同时也是有机肥和无机肥配合施用的依据。有机肥料中全氮的测定，一般采用开氏消煮法，消煮液可用常量蒸馏或半微量蒸馏、滴定，也可采用扩散法和比色法，以及用氨气敏电极法来测定其中全氮的含量。有机肥料中全磷的测定，可采用干灰化法和湿灰化法。湿灰化法较快速，简单易行。灰化后用磷钼酸喹啉容量法、磷钼酸铵容量法、钼黄比色法来确定其中磷的含量。有机肥料中全钾的测定，可用火焰光度法、原子吸收光谱法，也可用四苯硼钠容量法或重量法来测定其中钾的含量。概述土壤农化分析有机肥料分析有机肥料分析20.2有机肥料样品的采集和制备有机肥料样品的采集有机肥料种类多，成分复杂，均匀性差，给采样带来很大困难。充分认识这些复杂因素，采用正确的采样方法才能得到一个有代表性的分析样品。有机肥样品的采集，应根据肥料种类、性质、研究的要求(如各种绿肥的样品采集期和部位)的不同，采用不同的采样方法。堆肥、厩肥、草塘泥、沤肥等样品的采集一般在室外呈堆积状态，必须多点采样，点的分布应考虑到堆的上中下部位和堆的内外层，或者在翻堆时采样，点的多少视堆的大小而定。一般一个肥料堆可取20~30点，每个点取样0.5kg，置于塑料布上，将大块肥料捣碎，充分混匀后，以四分法取约5kg，装入塑料袋中并编号。准确称取1~2kg，摊放在塑料布上，令其风干。风干后再称重，计算其水分含量，以作为计算肥料中养分含量的换算系数。人畜粪尿及沼气肥料采样将肥料搅匀，用铁制或竹制的圆筒，分层分点采样，混匀后送样品室处理。新鲜绿肥样品的采集在绿肥生长比较均匀的田块中，视田块地形状大小，按“S”形随机布点，共取10个点，每点采取均匀一致的植株5~10株，送回室内处理。堆肥、厩肥、草塘泥、沤肥等样品的制备首先将样品送到风干室，进行风干处理，然后把长的植物纤维剪细，肥块捣碎混匀，用四分法缩分至250g，再进一步磨细全部通过40目筛，混匀，置于广口瓶内备用。人畜粪尿及沼气肥料的制备先将样品搅匀，取一部分过3mm筛子，使固体和液体分离。固体部分称其重量后，按(前面）处理并计算干物质的含量；液体部分根据分析目的要求进行处理。并计算固体和液体部分之间的比例，以便计算肥料的总养分含量。新鲜绿肥样品的制备同植物组织样品的采集、制备与保存。有机肥料样品水分的测定应视肥料的种类、含水量等情况选择合适的烘干方法，一般可用105℃烘干至恒重。土壤农化分析有机肥料分析有机肥料分析20.3有机肥料中氮的测定有机肥料全氮的测定硫酸-水杨酸-催化剂消化法样品中NO3--N在H2SO4存在下与水杨酸反应生成硝基水杨酸，加硫代硫酸钠或锌粉还原剂，使硝基水杨酸还原为氨基水杨酸，经还原处理后，再加入混合盐催化剂消化，把有机氮转化为无机(NH4)2SO4，加碱蒸馏定氮。有机肥料全氮的测定(硫酸-铬粒-混合催化剂消煮法)铬粒在稀酸介质中，先将样品中的无机硝态氮还原为铵态氮后，继续加入浓硫酸和混合催化剂消化有机氮为硫酸铵，然后加碱蒸馏、滴定有机肥料中速效氮的测定1mol·L-1NaCl浸提Zn-FeSO4还原蒸馏法lmol·L-1NaCl溶液浸提，使吸附态、交换态的NH4+-N和NO3--N溶解在溶液中，在强碱性介质中，用Zn-FeSO4粉还原NO3--N为NH4+-N，同时进行蒸馏定氮。土壤农化分析有机肥料分析有机肥料分析20.4有机肥料中全磷、钾的测定有机肥料中全磷、钾的测定有机肥料中磷、钾含量随原料来源不同而有很大的变化。以动植物废料为主要原料的有机肥料测定其全量磷、钾含量对评价有机肥质量及指导施肥很有意义。然而对于那些以杂泥为主要原料的土杂肥料，分析其全磷、钾意义不大。对这类土杂肥料测定其磷、钾的有效含量，以评价肥料质量或指导施肥会有更大的意义。有机肥料中全磷、钾的测定测定有机肥料全磷...