H .K 管 理 实 务H .K 管 理 实 务目录CATALOGUE第一章管家部组织结构图· · · · · · · · · · · · · · · ·1ORGANIZATION CHART第二章管家部岗位职责· · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·1-25POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT 2.1 管家部经理 H.K Dept. Manager · · · · · · · · · 2 2.2 楼层经理 Head Floor Supervisor · · · · · · · 3 2.3 楼层督导 Floor Captain · · · · · · · · · · ·5 2.4 楼层服务员 Room Attendant · · · · · · · · · ·72.5 楼层清扫员 Room Cleaner · · · · · · · · · · · 92.6 公共区域经理 Public Area Supervisor · · · · · · ·112.7 公共区域督导 Public Area Captain · · · · · · · ·122.8 公共区域服务员 Public Area Attendant · · · · · · ·132.9 花房管理员 Florist · · · · · · · · · · · · · ·142.10 公共区域清洁工 Public Area Cleaner · · · · · · · ·152.11 洗涤部经理 Laundry Manager · · · · · · · · · ·162.12 洗涤部督导 Laundry Captain · · · · · · · · · ·172.13 干洗工 Dry Cleaner · · · · · · · · · · · ·182.14 大湿洗工 Washer-Large Items · · · · · · · · ·202.15 小湿洗工 Washer-Small Items · · · · · · · 212.16 平烫工 Flat Work Ironer · · · · · · · · · ·222.17 布草折叠工 Linen Folding Attendant · · · · · ·232.18 布草收发员 Linen Delivery Maid · · · · · · · ·242.19 制服收发员 Uniform Delivery Maid · · · · · · ·25第三章管家部各岗位操作程序· · · · · · · · · · · · · · ·27-136HK.DEPT.STANDARD OPERATION PROCEDURE3.1 楼层经理Head Floor Supervisor · · · · · ·273.1.1 处理客人投诉Handling Guest ’s Complains· · · ·273.2 楼层督导 Floor Captain...