WORD 格式整理专业技术参考资料餐饮油烟治理工程设计方案二〇一六年三月WORD 格式整理专业技术参考资料目 录一 、基 本 情 况 ........................................................................... 3二、设计依据 .............................................................................. 3三、设计原则、内容和范围 ........................................................ 3（一）设计原则 .......................................................................... 3（二）编制内容和设计范围 .................................................. 3 四、治理设施工艺比较和选择..................................................... 4（一）混水烟罩及水喷淋洗涤净化器.......................................... 4（二）静电油烟净化器 ............................................................... 5（三）等离子油烟净化器............................................................ 5（四）光催化油烟净化器............................................................ 5（五）液沫过滤油烟一体净化器................................................. 6（六）油烟生物净化器 ............................................................... 6五、工艺设计 .............................................................................. 8（一）废气处理量 ....................................................................... 8（二）废气处理要求 ................................................................... 8（三）工艺流程 .......................................................................... 8（四）高效油烟生物净化器设备................................................. 9六、油烟治理工程投资概算 ........................................................ 9七、日常运营及管理 ................................................................. 10WORD 格式整理专业技术参考资料一、基本情 况餐厅厨房主要污染物是一氧化碳，二氧化碳，氮氧化物，碳黑颗粒物及热污染，炉灶排气温度一般为250℃～ 350℃，厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇及芳香族化合物等，这些污染物主要是对人的...
