1 简述莲子去心的方法及心和肉分别人药的原因
去心的方法:莲子在产地趁鲜用竹签插出莲子心,晒或烘干,莲子肉仍保持整粒出售
莲子心能清心热,而莲子肉能补脾涩精,作用不一样,故须分别人药
2 为什么说“逢子必炒”、“逢子必破”
果实种子类药物经炒黄处理后,种皮或果皮爆裂,质地酥脆易碎,易于煎出有效成分,故有“逢子必炒”、“逢子必破”之说
“逢子必破”:意思是把所有的果实种子都捣碎更有利于有效成分的煎出
3 试述液体辅料中醋的炮制作用、分类及其异同
4 试述液体辅料中酒的炮制作用、分类及其异同
5 简述山楂的炮制方法和炮制作用【炮制方法】① 山楂:秋季果实成熟时采收,切片,干燥,除去杂质及脱落的核
② 炒山楂:取净山楂,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至色变深,取出晾凉
③ 焦山楂:取净山楂,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至表面焦褐色,内部黄褐色,取出晾凉
④ 山楂炭:取净山楂,置预热适度的炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出晾凉
【炮制作用】山楂生品长于活血化瘀
炒山楂酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,善于消食化积
焦山楂不仅酸味减弱,且增加苦味,长于消食止痢
山楂炭性收涩,具有止血,止泻的功效
6 槐米炒炭后为什么能增强止血作用
(1) 鞣质增加而止血
鞣质本身就有收敛止血的作用,槐米炒炭后鞣质含量可以增加,一般在
时可使鞣质增加达到高峰,外观褐色,只有炒焦的程度
(2) 槲皮素增加而止血
槐米炒炭后槲皮素增加,槲皮素具有一定止血作用
(3) 异鼠李素降低而止血
槐米的抗止血成分异鼠李素经炒炭后含量几乎减少一半
由此看来槐米炒炭,使止血作用增强具有双重意义:即止血成分增加,抗止血成分降低
7 试述荆芥的炮制方法及炮制作用
【炮制方法】① 荆芥:取原药材,去除杂质,抢水洗净,稍润,切段,干燥,筛去灰屑