下载后可任意编辑冬季阻击“三高”:三高人群冬季如何锻炼冬季阻击“三高”:三高人群冬季如何锻炼 西班牙报刊指出新误区 西班牙《数码报》日前刊登的文章列举了关于饮食的几大误区。 误区 1：某些食品可燃烧脂肪。 黄瓜、芹菜和柚子都是传说中具有最佳“负卡效应”燃烧脂肪的食物。实际上消耗掉的热量微不足道。低热量、高营养的食物才真正有助于减轻体重。 误区 2：少食多餐比一日三餐健康。 其实只要选择的食物健康并且热量低，无论怎样的饮食习惯都会对健康有益。要保证做到控制每天热量摄入。 误区 3：新奇蔬果比冷冻蔬果更有营养。 事实上从一些冷冻蔬果中也能猎取营养，罐头蔬菜也一样。但食品生产商通常会在非常有益健康的食品中再添加盐、糖和脂肪，因此消费者在购买时一定要认真看标签。 误区 4：无咖啡因的咖啡不含咖啡因。 讨论证实，不同种类的标有无咖啡因的咖啡中至少含有 8 毫克至 32 毫克咖啡因。虽然比普通咖啡含有的咖啡因少得多，但也会对人体造成影响。 误区 5：贪吃是身体有需要。 对于贪吃的人来说，这是个最具说服力的借口，但事实并非如此，科学家为证明其错误做了很多讨论。 误区 6：烹煮蔬菜会破坏维生素。 事实上，加工蔬菜会增强肌体对一些蔬菜中的营养成分的吸收能力。如能预防某些癌症的番茄红素在熟西红柿中比生的含量更高。最重要的是烹煮时间不能过长。最好是蒸煮、烧烤或使用微波炉，添加的水不能过多。 美国博士发现 植物固醇预防心血管病 1下载后可任意编辑 记者杨步月：“高胆固醇血症被公认为是引发心血管疾病的元凶之一，而通过摄入与胆固醇的化学结构类似的植物固醇，可以有效地阻止人体肠道对胆固醇的吸收，从而预防心血管疾病的发生。”美国华盛顿大学医学教授理查德•奥斯特鲁德博士日前在北京告诫中国公众说。 植物固醇主要存在于蔬菜、水果、豆类、坚果和谷物等天然食物中，其有助于降低胆固醇的作用已在上世纪五十年代被科学讨论所证实。 据来自美国科宁公司营养与健康部的蔡健炜博士介绍，美国食品药物管理局发表的一份健康声明中指出： 每天通过从食物中摄入一定量的植物固醇，可以降低引发心脏病的风险。因此，美国心脏学会、英国心脏基金会等国际组织一致推举在面包、牛奶、大豆饮料、人造黄油等日常食品中添加植物固醇。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所讨论员杨月欣建议：可通过改变膳食结构增加植物固醇的摄入量，比如多吃富含植物固醇的面粉、杂粮和...
