XXX 公司屠宰废水治理方案 前 言 XXX 公司（以下简称XXX 公司）是一家手工屠宰方式的个体屠宰冷冻企业。目前屠宰能力为300 头/天。屠宰过程中将产生一定量的废水。废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及牲畜粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水。废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体的自尽能力。造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。XXX 公司为了企业正常生产和持续发展，保护周围水体环境，企业领导非常重视废水污染环境问题，决心对废水进行治理，并委托 有关 单 位 提 出 治理方案。 ####环保工程有限 公司（以下简称##公司）在 得 知XXX 公司宰场 废水需要治理信 息 后派 员 到 屠宰场 了解情 况 。针 对该 屠宰场 废水性 质和排放 要求 ，##公司从 降 低 废水处理工程造价 和运 行成本 目标 出 发，采 用 先 进废水治理技术 和设 备 。本 着 此 原 则 拟 定了本 治理方案文 件 ，供 企业和有关 部 门 领导审 议 。 第 一章 编 制 依 据 、原 则 、范 围 1.1 编 制 依 据 1）《 污水综 合 排放 标 准 》（GB8978-1996）； 2）有关 屠宰废水水量和水质资 料 。相 关 资 料 由 企业领导口 述 ，##公司工程技 1 术人员笔录。 1.2 编制原则 在保证废水处理达标排放的要求前提下,主要考虑以下原则: 1）采用先进的处理工艺建设废水处理站。 2）优化设计工艺流程，降低工程投资和运行成本。 3）选用合理可靠设备，减少日常维修费用。 1.3 编制范围 本方案仅限于XXX 公司屠宰场有关的工程项目内容。 第二章 设计规模、设计水质和处理要求 2.1 设计规模 根据企业领导商讨确定：设计规模为 100m3/d。 2.2 设计水质 由于甲方未提供有效的废水水质数据，根据手工屠宰方式的特点，参照同行业废水的水质特性，甲方确定废水水质如表 2-1： 表 2-1 设计水质表 序号 项 目 平均值(mg/l ) 序号 项 目 平均值(mg/l ) 1 CODcr 2500 4 pH 7-8 2 BOD5 1000 5 油脂 300 3 NH3-N 30 6 总 P 18 4 SS 1500 7 大肠菌群 36x1012（个/100ml） 2.3 排放要求 根据当地环保...
