下载后可任意编辑基于“二十四节气”的时令糕点品牌设计讨论基于“二十四节气”的时令糕点品牌设计讨论 打开文本图片集 摘 要:“二十四节气”能够被列入联合国人类非物质文化遗产名录,既可以看出是现代人对古人智慧的一种肯定,同时也体现出其具有极强的文化价值与现实意义。以“二十四节气”的时令性作为基础,对节气各方面进行讨论,从而进一步设计和建立专属于“二十四节气”的品牌。包括依托食物作为设计的载体,丰富设计传递的信息,使之成为人们记忆“二十四节气”的实体载物,让文化传播的形式变得更加多样,让人们都能了解到节气的魅力,最终达到传承和传播“二十四节气”的目的。 关键词:二十四节气;时令糕点;品牌设计 基金项目:本文系 20XX 年度国家级大学生创新创业训练计划项目(xxxx)讨论成果。 一、基于“二十四节气” 建立品牌的讨论的时代背景与现状 “二十四节气”深刻影响着中国人的思维方式和行为准则,是中华民族文化认同的重要载体。目前有很多年轻人,认为这节气对于现代人的生产、生活已经没有什么价值和意义了,甚至认为它已经是失去生命力的文化了,没有保留的必要。但“二十四节气”能够被列入联合国人类非物质文化遗产名录,可以看出是现代人对古人智慧的一种肯定,同时也体现出其具有极强的文化价值与现实意义的。 “二十四节气”文化体系包括很多方面,如气候农业、民间习俗、人文关怀、美食文化等,因而可创新设计的内容十分广泛。目前,国内已有众多涉及到二十四节气的文化衍生产品,如:陕西历史博物馆曾经推出的二十四节气手机屏保以及节气日历,一般的日子用黑色,到了节气或者传统节日等重要日子1下载后可任意编辑用红色(如图 1);北京北海公园也曾将中国传统二十四节气的特点与北海公园的景点结合,形成独具特色的图样,并将其应用于手机壳、明信片、魔方等文创产品上(如图 2)。但大部分衍生品的开发还不够全面深化,思维跨度不大,开发品种少,不成体系。且国内目前并没有专门针对二十四节气而建立的品牌,但一个产品要为人所知,需要品牌;一种文化要走向世界,更需要品牌。 二、建立“二十四节气” 时令糕点品牌的目的和意义 “美味的秘密,在于惊蛰雷、芒种雨带来好预兆的丰年,在于炽阳逼出的汗滴禾下土,在于秋风送爽吹熟了农人收获的笑脸,在于无雪之冬精彩轮播的冬季农作。”[1]从时令到食物、从气候到旅行等,人们在二十四节气知识系统中,发现整套华夏文化和生活的密码,更...