新年包饺子作文-关于新年的作文

下载后可任意编辑新年包饺子作文,关于新年的作文关于新年包饺子作文整理分享，下面是关于新年的作文汇编，欢迎阅读。 特别的日子新年包饺子作文 900 字 希望着，希望着，年的脚步终于近了。北风呼啸，寒风凛冽，天上的小雪花优雅地降落在我的手上。前一秒还是脉络清楚，在阳光的折射下，光芒万丈；后一秒就化为水潭。在这个疫情爆发的特别的日子里，亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了，亲人们就想到了要一齐学会包饺子，遗传奶奶的手艺。于是想到跟着奶奶“直播学习”。 俗话说，“好吃不如饺子，舒适不过倒着”，北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围，你看，剁肉的，和面的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。包出的饺子也是形状各异，大小不一。用我奶奶的话讲，叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑，其乐融融！ 看着奶奶拿出一袋面粉、水、肉馅等材料，因为我们和奶奶住在一起，我们就算做了贵宾席。只见奶奶拿出一个大盆子，将面粉倒入盆中，一瞬间，盆子上飞起了轻快的雪花，白雾充斥了厨房。接着她在面粉中挖了一个小洞，往里面慢慢加水。她洗完手，用她那苍劲有力的老练的手开始和面。一开始便十分粘手，弄得奶奶手上裹满了面粉。她用手从外面对内抓，渐渐的，单粒单粒的面粉有了形状，成了一个个面粉团，密密麻麻的散落在奶奶的手中。这是一个费时又费劲的工作。我问奶奶：“咱家楼下不是有现成的饺子皮卖吗？何必还要自己去费劲做？”奶奶语重心长的告诉我，在这个特别的日子里，我们需要去好好的尊重这个传统手艺，再说自己努力动手得来的饺子肯定比外面买的香啊。和着和着，几个小面团已经和成一个完整的面团了，随后奶奶又用她的后掌去按压面团，让它更紧实。第一步终于完成了。她拿出了擀面杖开始做饺子皮，首先揪一块小面团把它揉圆，然后将其压扁，再用擀面杖把它弄得更薄更圆，一个饺子皮便完成，奶奶先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子。 1下载后可任意编辑 在稍对饺子皮边缘处做以装饰，一个饺子就完成了。此时的厨房早已被肉馅香和面团的醇香所环绕。随后便开始，蒸煮饺子时，饺子就像晶莹剔透白色的船。二十分钟后，一股浓浓的白烟把我勾了过去，饺子熟了。揭开锅盖，浓浓的膻味扑鼻而来。看着饺子出锅，热气腾腾，饺子静静...