电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

产品调配方法

产品调配方法_第1页
1/7
产品调配方法_第2页
2/7
产品调配方法_第3页
3/7
产品调配方法 一、奶茶专用果浆系列:( 2kg×12 桶/箱) 品种:草莓/凤梨/香芋/哈密瓜/柳橙/芒果/巧克力/木瓜 调配方法(按 360CC 杯 计): ①冰饮:在雪克壶中加入冰块 100g+果浆30g+纯净水 125g+奶液 50g(奶精 1:水 1)+珍珠香蜜 15g+茶水 40g(冷饮),摇均后倒入杯子,加少量茶水口感更佳。 ②热饮:果浆35g+奶精 25g+热水 260g+茶水 40g,在量杯中调匀即可。 二、花茶浓浆系列:(1.5 ㎏×12 桶/箱) 品种:薰衣草花茶浆/玫瑰花茶浆/茉莉花茶浆/柚子茶浆/柠檬茶浆/桂花茶浆/菊花茶浆/桂圆红枣茶浆 冲调方法(按 360CC 杯 计): ①冰饮:冰块 90g+花茶浆60g+蜂蜜 5g+水 210g,调匀即可。 ②热饮:花茶48g+奶精 12g+茶液 300g(茶液制作方法:热水 60g+茉莉花茶 1g,焖泡 8 分钟),调匀即可。 ③夕阳冰沙做法: 花茶浆2 满勺(约 34g)+冰沙粉 30g +奶精 15g(加入香草冰淇淋代替奶精效果更佳)+ 果糖15g+冰块 280g,在冰沙机中搅均即可。 三、果香咖啡:(700g×30 包/箱) 品种:榛果咖啡/焦糖咖啡/香草咖啡 调配方法: ①热饮(按 360cc 杯计) 杯中依次投入果香咖啡粉 18g+DH001 奶精 35g+沸水 310g(80℃以上)充分搅匀即可。 ②冰饮(按360cc 杯计) 杯中依次投入焦糖咖啡粉20g/榛果咖啡粉25g+DH001 奶精30g+水80g 调匀,再加入225g 碎冰搅拌或225g 冰块摇均即可。(雪克) 四、果香巧克力 (700g×30 包/箱) 品种:原味巧克力/榛果巧克力/花生巧克力/杏仁巧克力/香草巧克力。 调配方法: ①热饮(按360cc 计) 杯中依次投入果香巧克力粉20g、DH001 奶精35g,加入沸水310g(80℃以上)充分搅匀即可。 ②冰饮(按360cc 计) 雪克壶中依次投入果香巧克力粉25g+DH001 奶精25g+水80g 调匀,再加入225g 碎冰搅拌或225g 冰块摇均即可。 五、即溶咖啡系列: 品种:卡布奇诺咖啡/摩卡咖啡/拿铁咖啡 调配方法(按360cc 杯 计): 杯中放入卡布奇诺咖啡40g /摩卡咖啡40g/拿铁咖啡35g,冲入热水 330g(约 75 度),搅匀即可。 六、“粗粮王”系列 品种:玉米/黑芝麻/红豆/绿豆/黑糖姜母/花生/杏仁 调配比例: 1:6 七、“料 茶”系列 品种:深茶(红茶味)/浅茶(抹茶味)/朱古力茶(巧克力味) 调配比例: 1:6 八、“精力汤”系列: 品种:玉米味/黑芝麻味/红豆味/绿豆味/花生味/杏仁味 调配方法(按 360cc 杯 计 ): 杯中...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

产品调配方法

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部