红棉虾团;一段女人的传奇-红棉虾团

下载后可任意编辑红棉虾团;一段女人的传奇|红棉虾团红棉虾团;一段女人的传奇|红棉虾团 红棉虾团，以太湖珍珠虾制茸为丸再经炸烧而成。金亮油润，色肥艳美，口味酸甜，酥脆清香，肉鲜微麻。而这道菜和历史上那位鼎鼎有名的吕后有着千丝万缕的联系，凝聚着一段关于历史上第一位响当当的女政治家的传奇。 来自帝王的赏赐 红棉虾团据说是当年汉高祖刘邦为了赏赐吕后而引出来的一道菜。吕后本名吕雉，字娥妁，是汉高祖刘邦的老婆。 公元前 206 年，刘邦在乌江一举打败西楚霸王项羽，成为汉朝的开国皇帝。刘邦深深地知道除了外界的支持以外，更有贤内助吕雉的支持。不久，富有远见的吕后用计剪除了手握兵权的开国元勋韩信，进一步巩固了刘邦的统治地位。 为了答谢吕后，高祖决定专门进行盛大的宫廷宴会庆贺，并且要当场赐给她稀世珍品“红棉锦衣”，就是要用红色的天然丝绸纺绣成，不得染色。但红色的天然丝绸却无处去找。于是，刘邦责令地方大小官员各地寻找，找到的赏白银万两。 一年过去了，也没查找出红色的天然丝绸的下落。后来，一个商人途经“红花村”，偶然发现一家小院里有一棵开放着一朵朵旺盛的桃形花的红棉树。 小院里的这户人家姓夏，是位书生，据说此人是秦始皇焚书坑儒时，逃到此地的。每年他都要种上几十棵红棉树，留做纺线卖钱。这花每年开花时都一样，雪白一片，长势很好。可今年，所有红棉树绽开时突然全部变成红色。有的人说是凶兆，必定大祸临头，有的人说是吉兆，必有喜事降临。 后来的事实证明是吉兆。商人以 3∞两白银的高价，买下了红棉树，再将红棉树提炼的红色丝绸献给了汉高祖刘邦。刘邦自然是兴奋万分，视为珍宝，1下载后可任意编辑除奖赏进贡者外，又赐封“红花村”为“红棉村”，并永久种植红棉供宫廷使用。 次年，高祖刘邦为吕雉大办祝寿席时，吕雉突然想起那位为她提供红棉丝绸的夏书生，下旨相邀，并令御膳房御厨要以红棉花的形状，烹制一盘菜，以示对夏书生的谢意。 吕后亲自发话，御厨们自然是不敢怠慢，他们经过精心的琢磨，终于做出了一盘酷似红棉球的菜端上了席面，只见这道菜品金红油亮，绚丽无比。而问及菜品的名字时，御厨解释说：“‘虾’是‘夏’的谐音，当时皇后四处寻觅，幸亏有了夏书生，所以这道菜取名为‘红棉虾团’。” 刘邦与吕后品尝之后，感觉味道极为鲜美，只觉甜酸宜人，酥脆中带有微麻，两人十分满意，对这道菜的取名更是赞不绝口。打那以后，“红棉虾团”就成为一种名菜流传下来...