关注自我，从健康开始——大学生饮食营养健康调查报告大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。调查时间：2010.10.20-----2010.11.25调查地点：宁夏医科大学动力中心广场调查对象：当今大学生问题：当今大学生身体素质下降的根本原因是什么？大学生是国家的栋梁，其营养结构与膳食结构的正确调整，直接关系到大学生身体素质的提高。于是，为了解大学生在饮食营养方面的情况，我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个院部,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下:关于饮食健康的调查报告占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查，谢谢你的填写奥！1.您的性别：*男女2.你是否通常在学校食堂就餐：*是经常去偶尔去一般不去3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉：*非常满意满意一般不满意4.在你看来，我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂：*食堂一楼食堂二楼食堂三楼5.你的日常饮食符合：*注重营养，合理搭配一般吃饱就行喜欢吃什么就吃什么偶尔会注意营养搭配6.你的饮食偏向于：*肉多菜少菜多肉少荤素均衡全是素食7.您会以方便面替代正餐吗？*经常偶尔从不8.你平时吃早餐嘛？*每天都吃想吃就吃赶时间就不吃了经常不吃9.你认为在三餐中哪餐最重要呢？*早餐午餐晚餐10.您的一日三餐会定时定量吗？*定时且定量定时不定量定量不定时不定量也不定时11.你会吃夜宵吗？*每天吃经常吃偶尔会吃一般不吃12.作为一名大学生，你感觉是不是应该有意识的为自己以后的健康做点准备？*一直这样认为，并切实做到了应该是这样的，但一直未实行没这么想过不需要13.你经常吃水果嘛？*每天吃经常吃偶尔吃基本不吃14.您是否会因为心情而影响饮食？*经常会有时会不会因心情好坏程度而定15.您在就餐时会边喝水或饮料吗？*经常偶尔从不16.你是否会为了减肥而减少食量？*会不会偶尔会17.你认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因一般有哪些？*为了减肥省时时间现在的人追求潮流，越是不能吃的东西，他们越是要去“尝试18.经常去街边小吃吃麻辣烫、烧烤或者油炸食品嘛？*经常吃偶尔路过会吃从来不吃19.关于减肥，你认为你最想选择的方式是：*只减少食量不运动减少食量适量运动不减少食量只靠运动完全不吃饭只吃水果只吃饭不吃菜我不减肥20.你有过喝酒的经历嘛？*每天喝经常跟同学出去喝偶尔跟同学出去喝从来不会喝21.你所在的学校对大学生饮食健康教育的重视程度如何？*很重视，经常开设有关课程和讲座一般，较少开设相关课程和讲座，但有相关宣传没有开设相关课程和讲座，但有相关宣传不重视，没有涉及这方面的任何措施22.你一般通过以下哪些途径获取健康饮食知识？多选*学校教育公益广告阅读相关书籍家庭教育与朋友同学讨论上网查询23.对于改进我校大学生的饮食健康，有什么建议嘛？据统计：（一）健康饮食在校生对一些营养食物的摄取状况如下：种类每日偶尔无规律几乎不吃或喝牛奶25.4%53.2%22.4%鸡蛋48.3%47.4%4.3%水果37.2%58.2%4.6%其实，一杯牛奶，一个鸡蛋，一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配，但从表中可以看出：同学们对营养还没有形成合理的搭配意识。“一杯牛奶可以强壮一个民族”不无道理，对于它的营养价值，95.4%的同学表示了解其含有优质蛋白和丰富的钙等元素，但每日规律性饮用牛奶的人却不到一半，原因何在？据统计显示，主要原因是消费水平的制约，近一半的同学认为每天喝牛奶的支出在生活费用中回占去很大比例，故只作为一种营养品偶尔补充一下而已。对于水果、鸡蛋，调查中看出这两种营养丰富而价格低廉的食品较受重视，但是2/5左右的人没有形成一个生活规律，只是想起来才吃。另外，水是维持人体正常生理活动所需的重要...
