1《生物工程概论》教学大纲课程名称：生物工程概论英文名称：IntroductiontoBioengineering课程编码：学分：2总学时：36理论学时：36 学时实验学时：0 学时适用专业：非生物类本科专业执笔人：审核人:一、课程的性质、地位与任务生物工程概论是生物类院校一些非生物学专业的必修课程之一。20 世纪以来生命科学的研究迅速发展，从而推动了农业、林业、工业、医药卫生等多个领域的发展。本课程介绍各项生物工程技术的基本原理和基本知识，使非生物专业的学生能够了解生物工程的基本知识框架，促进其他学科的学生对生命科学的关注，为他们了解生物工程相关的基础知识提供平台，对促进学科交叉、拓宽学生知识面，提高学生的高科技意识和创新思维方式，增强学生适应社会能力及择业机遇，都有着重要的现实意义。二、教学目的与要求本课程为全校非生物专业学生的必修课。通过本课程的学习，了解生物技术和生物工程的概念、研究对象、研究内容及与日常生产、生活的关系。掌握五大生物工程技术的原理与方法，并对生物工程的学科发展情况有初步的认识。三、教学学时分配表Vr.口早目教学内容教学时数教学方式或手段备注-一一绪论2多媒体、板书非核心二基因工程4多媒体、板书核心三细胞工程4多媒体、板书核心四发酵工程4多媒体、板书核心五酶工程4多媒体、板书核心六蛋白质工程4多媒体、板书核心七生物技术与医药2多媒体、板书非核心八生物技术与农业2多媒体、板书非核心九生物技术与食品2多媒体、板书非核心十生物技术与环境保护2多媒体、板书非核心十一生物技术与能源2多媒体、板书非核心2十二生物技术与海洋生物开发2多媒体、板书非核心十三现代生物技术的问题2多媒体、板书非核心合计36四、教学内容与学时分配第一章绪论（2 学时）本章教学目的和要求：通过本章的教学，让学生了解生物工程的概念、学科发展情况的基本内容，激发学生的学习兴趣，了解本学科学习的大致内容。重点：1.生物技术的概念；2.生物技术的种类及其相互关系；3.传统生物技术与现代生物技术的区别。难点：生物技术的概念及其包含的内容教学内容：第一节生物工程与生物技术的含义 0.25 学时第二节生物技术的产生 0.25 学时一、传统生物技术二、近代生物技术三、现代生物技术第三节生物工程的基本内容 0.5 学时一、基因工程二、细胞工程三、酶工程四、发酵工程五、蛋白质工程六、五大生物工程技术之间的联系第四节生物技术涉及的学科及其技术 0.25 学时第五节现代生物技术的...
