下载后可任意编辑酒吧管理层会议记录 地点：爱尔咖啡厅 出席人：熊总刘佳候云霞黄小兰江芳唐川松刘松桃梁英 主持人：熊总 记录人：梁英 主持人发言：我重点要讲几个事
第一点，从 XX 年 1 月开始，我们的酒吧所有公勤人员以总业绩提成
具体怎样提成，我们协商后再定
为什么我们的公勤人员以总业绩提成呢
是因为她们服务于酒店整体，而不是某一个部门
第二点，我们服务员蜗牛般的开单速度还需要加强培训
到底是那个环节出了问题
大家要找出原因，找出问题所在，并第一时刻解决
这里我再次强调，我们管理层要高要求自己
你们的职责就是不断发现问题、解决问题，不仅要解决问题，而且要讲时间效率
在你们管理自己员工的时候，要知道，他们会用更加严格的目光审视你们
你们的一言一行都在影响着他们，只有你们在任何时候都保持仔细的工作态度，才会让他们信服你们的管理
第三点，是给大家买意外保险的事
酒吧这段时间经历过大大小小的事，让我深有感触
当看到身边的人受伤、痛苦时，我却无能为力
那时的我觉得自己能量太低了，很想为大家做点什么
所以，我决定为酒吧所有员工购买意外保险，让大家有一定的的保障
平安意外保险有两种金额，一种是 100 元一年(报 40%意外医疗费)，一种是 160 元一年(报 90%的意外医疗费)
在员工大会上给大家宣布一下，酒吧给员工出 120 元，买什么样的保险，取决于大家的自愿
最后，还有开通手机集团网的事，各部门统计一下，交给办公室…… 会议要求： 1、公勤人员以总业绩提成;(具体方案协商后定) 2、刘佳负责加强服务员开单速度的培训; 3、抽出几个熟悉酒吧的人员把客户经理团队建立起来，然后带领新来的人员走向熟悉化
(请猴子，芳芳，小松，兰兰，刘嘉先把这个工作承担起来) 与会者发言： 红姐：开单速度跟不上是什么原因
别的地方就不会有这样的问题，为什么1下载后可任意编辑我们无法解决
刘佳：人家不
