关于订单农业发展形式及建议 近几年，在一些地方悄然兴起的订单农业，对于促进农业结构调整、拓宽农产品销售渠道。增加农民收入发挥了积极作用，给我们提供了有益的启示。 一、订单农业的内涵及表现形式 所谓订单农业，也称合同农业或契约农业，是指农户在农业生产经营过程中，按照与客户（农产品购买者）签定的合同组织安排生产的一种农业产销模式。订单农业通过合同的形式，把双方的利益关系紧密联结起来，明确各自的权利、义务，依照合同的规定，完成生产经营中产销活动的全过程。其实质就是通过订单的形式把市场需求反映出来，引导农民按照市场需求进行生产。 我国的订单农业是在市场经济体制逐步建立。农村政策不断深化旅业和农村经济发展进入新阶段的大背景下发展起来的。从一些地方的情况看，订单农业有以下几种形式： 一是粮食主产区与销区签定粮食购销合同，一般是粮食产销区国有粮食企业之间签定粮食购销合同，产区粮食企业再向农户签定粮食产销合同，被称为“大订单”。如浙江省 2 0 0 0 年同黑龙江省签定了 8 0 多亿公斤的大米、玉米订单，除自用外，还销往其他地区。吉林省对孤年同浙江、江苏、上海、江西签订了 3 0 亿公斤的玉米购销订单，以此建立稳定的粮食购销关系。温州虹丰集团 2 0 0 0 年上半年与黑龙江省友谊农场签定了建立1 0 万亩优质米基地的产销订单。浙江还有企业到黑龙江兴办粮食加工厂，就地把粮食加工后再销往销区。 二是农户与农业产业化龙头企业或加工企业签定农产品购销合同，依托龙头企业或加工企业发展订单农业。如湖北蓝田集团的绿色天然食品生产、银欣集团的粮食深加工、德大集团的饲料与禽肉生产等，都是采取这种形式与基地农户建立产销关系的。 三是农户与科研生产单位签订合同，主要是签定农作物制种合同，依托科研技术服务部门发展订单农业。如山东农业大学与安丘市的蔬菜优质品种繁育、河南麦业科技发展公司与新乡市的优质小麦繁育，都是采取订单的形式，由农民负责生产，科研部门负责收购推销。 四是农户与专业批发市场签定合同，依托大市场发展订单农业。较为典型的如山东寿光的全国蔬菜批发中心，不仅以订单的形式带动了本地的蔬菜专业化生产，而且与外地蔬菜生产基地也有购销合同。 五是农户通过经销公司、经纪人、客商签定合同，依托中介流通组织发展订单农业。如河北省乐亭县，围绕蔬菜、果品、水产品的基地化生产，全县有2 6 0 个专业合作社、生产协会和经销公司与...
