电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

关于酒店成立质检部及质检方案02

关于酒店成立质检部及质检方案02_第1页
1/10
关于酒店成立质检部及质检方案02_第2页
2/10
关于酒店成立质检部及质检方案02_第3页
3/10
关于酒店成立质检组的方案 为了酒店,各项工作井然有序的开展,各制度更加完善和落实到位,特成立质检监督组,来更好地全面保障酒店经营管理秩序,严肃酒店各项管理制度,提升酒店人员对宾客及酒店内部员工之间的服务意识。 一、质检机构 1 、 酒店领导 质检组 质检员 2 、 质检组长:赵占洋、王 妍、王亚峰 质检成员:赵占洋、王 妍、王亚峰、闫素花、田建华、姜林燕、李晓红、刘雪锋、莫殿红 第 一 组:赵占洋、姜林燕、田建华 第 二 组:王 妍、刘雪锋、莫殿红 第 三 组:王亚峰、闫素花、李晓红 二、质检范围:酒店各营业点及各办公区域及酒店人员的周边地区。 三、质检内容:仪容仪表,清洁卫生,服务程序,消防安全,节能降耗,成本控制,酒店重大活动接待,重大投诉问题,服务质量及其它酒店内部管理与服务相关的问题。 四、质检原则:严肃性、科学性、强制性、公正性 五、质检标准:质检所涉及的问题要有时间、有地点、有当事人的姓名或责任人、有内容、有分析、有责任原因、有整改意见 六、质检定级 1 级:表示情节较轻,能立即整改或承诺整改期限 2 级:表示重犯,情节较严重 3 级:客人投诉,情节严重 七、质检检查方式 1 、质检员每天对酒店各区域内进行巡视检查。 2 、质检员实行走动式的管理,将发现的问题及时反馈给各部门,要 求当班管理人员组织员工对质检问题及时进行整改。 3 、如果质检员在巡视过程中,发现了相关部门的问题,但该区域的当班管理人员及部门质检员在此时间段没有发现,须负连带责任,酒店将视情况严重程度追究相关责任。 4 、质检组组长在当日检查完毕以后,将质检报告汇总,整理。当天下班之前对各整改部门发放整改通知单(一式二份:内检报告与内检通报信息反馈表)并由相关负责人签收。于次日下午三点之前将整改方案落实到位,并填写信息反馈表交予质检组组长。质检报告于下班之前呈交总经理审核。 八、质检整改 质检组检查出来的问题: 1 级:1 2 小时内各部门将整改结果以书面形式反馈质检部 2 级:2 4 小时内各部门将整改结果以书面形式反馈质检部 3 级:4 8 小时内各部门将整改结果以书面形式反馈质检部 对于不能整改的问题:各部门要将问题为什么不能整改的原因在 1 2小时内报质检组。 九、质检形式 1 、定期日检、周检(日检由质检组人员负责;周检则由总经理及各部门负责人一起检查) 2 、不定期的抽样质检,突出检查。 3 、不...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

关于酒店成立质检部及质检方案02

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部