副食品采购配送技术服务方案 1、服务方案 1.1 服务方案概述 （1）服务理念 我公司以“与客户互利共赢”为服务理念，努力为客户提供更好的服务，切实保障客户盈利水平的提升，努力做到想客户所想，急客户所急，帮客户所需，解客户所难，尽最大努力为客户提供健康、绿色、安全的食材供应服务。 （2）管理定位 中标后，我公司将把本项目列为我公司的重点项目，从人力、物力、财力等资源方面优先配备，对本项目采购的副食品（蔬菜、水果、畜肉、水产、禽蛋、干货、调味品、牛奶）等产品做到优先开票、优先装车、优先发车、优先配送，保证满足采购人的各项要求。 （3）管理目标 ①食品卫生安全率 100%； ②送货准时率 100%； ③食品破损率控制在0.01‰以内。 （4）副食品质量标准 1）货物总体质量标准 ①我公司保证所供货物包装完好无破漏，可视的内容物无腐败霉变或影响使用的变型，不存 在危 及 人身 、财产安全的不合 理危 险 。 ②我公司保证所供货物具备其应当具备的使用性能，符合国家或行业标准。 ③我公司保证所供食品包装标签符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。 ④我公司保证对有保质期限的商品剩余保存期不少于原有保质期的三分之二。 2）各分类食品标准 ①猪肉及其制品，符合国家GB/T 9959.4-2019、GB/T 9959.3-2019、GB/T 9959.1-2019 标准，生猪必须来自非疫区。 ②牛羊肉：符合GB 18406.3-2001 农货物安全质量无公害畜禽肉安全要求。 ③禽肉蛋及其制品：符合GB 18406.3-2001 农货物安全质量无公害畜禽肉安全要求。 ④水货物及其制品：符合相应的国家标准及 GB 10136-2005 农货物安全质量无公害水货物安全要求，水货物源头正规，不能检出对人体有害的各种细菌及药残留。 ⑤蔬菜果品：符合GB/T23380-2009 和GB23200.8-2016 农货物安全质量无公害蔬菜、水果安全要求。 ⑥调味品及干菜：符合最新普通产品国家标准，要知名品牌。 ⑦纯牛奶（灭菌乳），执行标准号 GB 25190-2010。 （5）管理模式 ①我司拥有专业的食品配送服务团队，对食品进行批量、集中采购，降低进价，降低费用，节约开支，扩大市场，实现纵向管理集约化、横向经营连锁化，最大限度地保障客户的利益。 ②我司在管理上严格采用国际食品...
