满记甜品店面营销管理1.满记甜品创始人 /老板是那个？如何发家的？答：满记甜品创始人方张雪芳是一个典型的香港师奶，靠着3 万港币起家，先从一家不起眼的小鞋店开始做起，紧接着在一九九五年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』。1.满记甜品的发家首先得益张雪芳女士保持传统工艺的思想，对甜品严格制作，品种繁多、 口味绝佳。 有三种中式糖汇甜品十分有名：生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶 ”，合称满记三宝。2.餐饮网络营销机构 “餐饮挖掘机” 觉得：满记甜品以弘扬中华美食文化为使命，以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，以特色美味甜品为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食，成为最受全国广大消费者喜爱和欢迎的快餐品牌之一。如今拥有 117间店面的连锁甜品美食餐饮专门店。经营范围更是走出香港，遍及国内主要城市并涉足印尼、新加坡等海外市场，单是在广州分店数量也已经达到了9 家。3.专根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验，满记甜品全部都是自家连锁店，没有特许经营店面。由家庭式经营，满记逐步于香港商业旅游区开设专门店，配合专门打造的品牌设计，体现年青有活力的新形象，成功吸引年轻顾客群。同时也积极开拓于国内及东南亚地区海外市场，将港式甜品带到全世界。------ 专注餐饮品牌营销招商策划----- 餐饮挖掘机--------- 2.满记甜品发展历程如何？答： 1995 年，在香港西贡区创办第一间香港特式“糖汇甜品”专门店，经过五年的独有家庭式管理及不断的研制创新，幸运地得到各食客的认同。2000 年 ,在西贡总店毗邻扩展多两所分店，及创办以 “手造甜品 ”的品牌于香港九龙半岛尖沙咀新港中心开设第一间分店. 2003 年，在泰国开设独立工场， 直接采购泰国水果及包装产品出口到香港，使客人能在四季品尝到最佳的满记甜品，直至 2007 年 2 月，满记甜品集团已于香港多个商业旅游购物区开设共16 所分店。2009 年 9 月，集团在香港境内开设了共十九间自家营运的『满记甜品』分店，店铺遍布香港、九龙、新界及离岛。2014 年，满记甜品分店遍及香港、中国内地、新加坡及印度尼西亚，分店数目超过 300 间。中国大陆已经有281家分店，在香港有14 家，在印尼有4 家，在新加坡有 9 家。西南及西北共 39 家店，目前经营的各式甜品共有160余款，满足各个不同地区人们的口味。------...
