扬邗教勤[2006]9号关于印发《邗江区教育系统食品安全事故处置应急预案》的通知各学校、幼儿园:为加强我区教育系统食品安全管理,有效预防食品突发事故的发生,及时控制和快速消除校园突发事故的危害切实保障广大师生身体健康和生命安全,维护学校正常的教育教学秩序和社会稳定,区教育局制定了《邗江区教育系统食品安全事故处置应急预案》,现印发给你们,请各级各类学校认真组织学习,吃透文件精神,并遵照执行
2006年4月30日主题词:教育食品安全预案通知抄送:扬州市教育局体卫艺处,邗江区食安委办公室,存档邗江区教育系统食品安全事故处置应急预案为有效预防我区各级各类学校食品安全突发事故的发生,及时控制和快速消除校园突发事故的危害,切实保障广大师生身体健康和生命安全,维护学校正常的教育教学秩序和社会的稳定,特制定邗江区教育系统食品安全事故处置应急预案
一、工作原则1.预防为主
各级各类学校要根据区委、区政府以及区食安委的有关要求,积极宣传普及食品安全知识,提高师生安全防范意识和自救能力,切实加强食品卫生日常安全管理,及时发现隐患,减少安全事故发生,降低损失程度
2.依法管理
要严格执行食品卫生安全管理相关法律法规,对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理
要切实做好学校食堂放心米、面、油、调料、放心菜、放心肉的配送工作,建立健全学校食品中毒事故责任追究制度,对于违法行为,依法追究责任
3.属地负责
学校食品卫生安全工作的预防与控制实行条块结合,以块为主,属地管理
学校校长对本校食品卫生安全工作负责,并主动接受镇(街道)的领导和监管,经常进行工作汇报,区教育局对邗江区境内各级各类学校食品卫生安全有义不容辞的责任
4.快速反应
教育局和各学校建立预警和快速反应机制,强化人力、物力、财力储备,增强应急处理能力
一旦出现食品卫生安全问题,能快速反应、及时报告、及时准确有效处置
二、组织指挥体系