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冒菜店面管理制度样本

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下载后可任意编辑 目 录第一章 企业宣传……………………………………2一、 企业文化……………………………………2二、 服务宗旨……………………………………3第二章 规章制度……………………………………4一、 考勤制度……………………………………4—7二、 订餐制度……………………………………7—8三、 会议制度……………………………………8—9四、 卫生管理制度………………………………9—11五、 采购管理制度………………………………11—13六、 宿舍管理制度………………………………13—14七、 奖惩制度……………………………………14—17七、 晋升制度……………………………………17—18七、 薪酬福利制度……………………………… 19—20第一章企业宣传一、 企业文化嘛啦啦精神为有志青年缔造漂亮人生; 嘛啦啦愿景做成都最具”青春活力”的冒菜 ; 嘛啦啦价值观青年创业平台, 老板的孵化器; 下载后可任意编辑嘛啦啦最高指示经过我们的菜品和服务, 让您忘却苦恼, 享受当下幸福时间; 嘛啦啦卫生安全百分百一次性锅底料, 碗底料; 无非法添加物或滥用食品添加剂; 嘛啦啦职业成长员工职业规划化百分百; 员工收入超同行业 30%以上; 嘛啦啦关爱体验顾客互动率 80%以上; 力求顾客满意度 95%以上; 二、 服务宗旨嘛啦啦服务宗旨创新 个性 超值 真诚 满意1、 不拘陈规, 破旧立新, 恰到好处地提供顾客所需服务; 2、 致力于令顾客满意的个性化细微服务; 3、 主动替顾客着想, 提供必须或合理的延续( 超值) 服务; 4、 经过服务, 让顾客感受到我们的真诚与关怀; 5、 对顾客的不满及时化解, 弥补不足, 追求 95%以上顾客下载后可任意编辑第二章 规章制度一、 考勤制度1.工作时间: 每周工作六天, 每天工作不超过 10 个小时, 轮流值班, 根据每个店面的情况, 规定是否倒班, 是否安排值班炊事, 由店长规定其名单。2.上班时间: 早上 9:00 开始上班, 下班时间根据店里客流量决定。3.迟到早退: 早上 9:00 未到的算迟到, 未下班提前离开岗位的算早退; 迟到、 早退 15 分钟以内( 含 15 分钟) , 考核金额为30.00 元; 迟到、 早退 15 分钟以上 30 分钟以内( 不含 30 分钟) , 考核金额为 50.00 元; 当日迟到、 早退超过 30 分钟以上( 含 30下载后可任意编辑分钟) , 按旷工处理; 一个月内迟到、 早退累积达到三次的, 月薪发放 70%。4. 旷工:...

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