下载后可任意编辑贵单位食堂策划方案1下载后可任意编辑目 录目录 第 01 页部分客户简介 第 04 页一、 公司管理模式及管理策略第1章 公司进展史 第 05 页第2章 公司优势 第 06-07 页第3章 经营方针及管理机制 第 08 页第4章 经营策略 第 09-10 页 二、 食堂承包方案第5章 策划方案一 第 11-12 页第6章 策划方案二 第 13-14 页第7章 策划方案三 第 15-16 页第8章 食材成本及经营方案 第 17-22 页第9章 人力资源安排 第 23 页三、 质量及安全卫生保证第10章 食材采购及管理制度 第 24-31 页第11章 环境卫生管理保证措施 第 32 页第12章 安全生产承诺及具体措施 第 33-34 页四、 客户抱怨及紧急事故处理办法第13章 客户抱怨处理办法 第 35 页第14章 食品留样制度 第 36 页第15章 紧急事故处理办法 第 37 页五、 公司资质证明六、 客户合同范本七、 厨房规划图制订: 王吉成审核: 南宁分公司电话: 2下载后可任意编辑武汉公司电话: 公司网址: 3下载后可任意编辑4客户之一深圳富士康集团客户类别台资上市公司详细地址深圳龙华镇用餐人数15000 人餐费标准6 元/人/餐客户之二高效电子有限公司客户类别台资上市公司详细地址广东省东莞市用餐人数3000 人餐费标准15 元/人/天 客户之三东莞乙宏模具有限公司客户类别台资上市公司详细地址东莞市用餐人数1000 人餐费标准15 元/天/人客户之四中加国际( 集团) 有限公司客户类别港资详细地址东莞市用餐人数800 人餐费标准15 元/人/天客户之五可口可乐( 武汉) 有限公司客户类别美资上市公司详细地址武汉市东西湖用餐人数400 人餐费标准7.5 元/元/餐客户之六武汉市翠微中学客户类别学校详细地址武汉市汉阳区用餐人数1000 人餐费标准5 元/人/餐客户之七武汉三环汽车有限公司客户类别内资详细地址武汉东湖高科用餐人数300 人餐费标准6 元/餐客户之八鸿泰钢铁集团有限公司客户类别港资上市公司详细地址湖北省鄂州市用餐人数1500 人餐费标准3-5 元/餐客户之九晨鸣纸业有限公司客户类别 中港合资上市公司详细地址湖北省武汉市用餐人数3200 人餐费标准6 元/餐下载后可任意编辑 佳 膳 公 司 部 分 客 户 简 介公司简介 第一章 公司简介佳膳膳食管理服务有限公司( 英文代码 JSY) 主要从事集体食堂承包、 厨房设施施工、 餐厅动线规划、 食堂食材统一配送为一体的集团化公司。公司自九七年从事餐饮...
