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园艺经营管理

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1.园艺经营管理学:是以政治经济学为理论基础,结合管理学、艺术设计、园艺工程、生态学、美学、食品学等多门学科,研究园艺的发展、建设、经营管理和园艺经济客观规律的一门学科。 2.市场的基本要素:(1)市场主体-消费者。消费者人口是构成市场的基本因素,消费者的人口决定了市场的规模和容量,而人口的构成及其变化则影响着市场需求的构成和变化; (2)市场购买力,是构成现实市场的物质基础。购买力的高低是由消费者的收入水平决定的,也是金钱和商品的交换得以实现的基本条件; (3)需求与购买欲望。需求与购买欲望是使消费者的潜在购买力转化为现实的购买力的必要条件 3.市场经济的一般特征:资源配置的市场性;市场主体的自主性;市场活动的竞争性;市场体系的完善性;市场管理的法制性;宏观调控的间接性 4 .一般认为,产业内部的竞争状态是五种基本竞争力量竞争作用力的综合,这五种力量就是现有企业之间的竞争、潜在进入者的威胁、替代品的威胁、供方压力和买方压力 5.一般竞争战略分为:总成本领先战略、差别化战略、重点集中战略。(1)总成本领先战略:是指企业通过内部加强成本控制,在研究、开发、生产、销售、服务等领域内把成本降低到最低限度,成为行业中成本领先者的战略。企业凭借其成本优势可以在激烈的市场竞争中获得有利的竞争优势。(2)差别化战略:是提供与众不同的产品和服务,满足顾客特殊的需求,形成竞争优势的战略。企业形成这种战略主要是依靠产品和服务的特色,而不是产品和服务的成本(3)重点集中战略:是把经营战略重点放在一个特定的目标市场,为特定地区或特定购买集团提供特殊的产品或服务。重点集中战略与其他两个基本战略不同。成本领先战略与差别化战略面向全行业,在整个行业范围内进行活动,而重点集中战略则是围绕一个特定目标进行密集型生产经营活动,要求比竞争对手提供更为有效的服务 6.一般而言,把买方的集合成为市场,把卖方的集合称为行业。影响竞争状况和竞争者行为的因素主要有:竞争者数量、产品差异程度、行业进入限制。一般可根据上述三个标准来判断一个市场的垄断与竞争程度,从而区别市场类型。(1)竞争者数量:市场上对某种商品买者和卖者的数量多少与市场竞争程度高低有很大关系。参与者越多,竞争程度可能越高,否则竞争程度就可能很低;(2)产品差异程度:产品差异是同一种产品在质量、品牌、形式、包装等方面的差别。产品差别引起垄断,产品差别越大,垄断程度越高。...

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