下载后可任意编辑参观漂亮华酒店的调研报告12024 年 4 月 19 日参观漂亮华酒店的调研报告调研目的：了解酒店的现状，亲自体会酒店环境，感受酒店氛围，了解酒店大厅、前厅部、西餐厅、中餐厅的设施布置及相关知识和酒店的管理模式、星级评定标准等。 5 月 15 日，在黄老师的带领下，我们参观了漂亮华酒店，在平日的课程中，我们从书本中和老师的讲解中了解了关于酒店前厅部的组织机构、前厅设计遵循的原则、中餐的座位设置、餐具的摆放，西餐的摆台原则等理论，今日又经过实地考察，我们经过实践对课本上的理论知识有了进一步的了解。在去考察酒店之前，张滢老师给出了我们 4 个问题，让我们带着问题去参观酒店。我们这一批同学参观的酒店是地处乌鲁木齐市最繁华商业街区——小西门的漂亮华酒店，漂亮华酒店是中下载后可任意编辑外合资兴建，集客房、公寓、写字间、餐饮、娱乐为一体的五星级涉外商务酒店。酒店在社会公众中拥有较高的知名度以及初具规 模 的 客 户 群 , 并 成 为 新 疆 酒 店 业 首 家 经 过 英 国 摩 迪 公 司ISO9002- 质量认证的企业。 酒店周边密集金融机构、环绕商业街区、集中大量商务代理中介，交通便利，位置很好。一到漂亮华酒店，我看到了站在酒店大门外的门童，身着特定的制服，显得精神抖擞。我注意到她站立时，自然挺直，双手背后，两脚分开约与肩同宽。我在想她为什么站在栅栏旁，也让我想到了门童的岗位职责：迎宾、指挥门前交通、做好门前保卫工作、回答客人问询、送客。因此门童站在这里是最佳位置。 我们随着主管人员进入了漂亮华酒店，首先展现在我们眼前的是酒店的前厅，以前外出或是旅游，住过很多酒店，没有像今日一样注意观察，经过对前厅部组织结构的学习，我看到大厅里每32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑个人所处的位置是做什么的，然后就注意到前厅的设计，它的装饰、灯光、布置、它的特点，可能我们是白天参观的，我觉得它的前台灯光有些儿微暗，没有充分的利用自然光线，可能晚上有灯光会显得华丽一些儿，大厅的整体结构有层次，挺气派的，能体现酒店的级别、服务特点及管理风格。酒店的地面、墙面、吊灯，以暖色调为主，烘托出豪华热烈的气氛，客人休息的沙发附近，色彩略冷些儿，使人有一种宁静、平和的心境。还有就是我们提倡的所谓空间的互融性（室内设施与室外环境的融合），我觉得漂亮华酒店是地理环境条件不允许，它位于繁华的街市中，室外空间...
