下载后可任意编辑参观漂亮华酒店的调研报告12024 年 4 月 19 日参观漂亮华酒店的调研报告调研目的:了解酒店的现状,亲自体会酒店环境,感受酒店氛围,了解酒店大厅、前厅部、西餐厅、中餐厅的设施布置及相关知识和酒店的管理模式、星级评定标准等
5 月 15 日,在黄老师的带领下,我们参观了漂亮华酒店,在平日的课程中,我们从书本中和老师的讲解中了解了关于酒店前厅部的组织机构、前厅设计遵循的原则、中餐的座位设置、餐具的摆放,西餐的摆台原则等理论,今日又经过实地考察,我们经过实践对课本上的理论知识有了进一步的了解
在去考察酒店之前,张滢老师给出了我们 4 个问题,让我们带着问题去参观酒店
我们这一批同学参观的酒店是地处乌鲁木齐市最繁华商业街区——小西门的漂亮华酒店,漂亮华酒店是中下载后可任意编辑外合资兴建,集客房、公寓、写字间、餐饮、娱乐为一体的五星级涉外商务酒店
酒店在社会公众中拥有较高的知名度以及初具规 模 的 客 户 群 , 并 成 为 新 疆 酒 店 业 首 家 经 过 英 国 摩 迪 公 司ISO9002- 质量认证的企业
酒店周边密集金融机构、环绕商业街区、集中大量商务代理中介,交通便利,位置很好
一到漂亮华酒店,我看到了站在酒店大门外的门童,身着特定的制服,显得精神抖擞
我注意到她站立时,自然挺直,双手背后,两脚分开约与肩同宽
我在想她为什么站在栅栏旁,也让我想到了门童的岗位职责:迎宾、指挥门前交通、做好门前保卫工作、回答客人问询、送客
因此门童站在这里是最佳位置
我们随着主管人员进入了漂亮华酒店,首先展现在我们眼前的是酒店的前厅,以前外出或是旅游,住过很多酒店,没有像今日一样注意观察,经过对前厅部组织结构的学习,我看到大厅里每32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑个人所处的位置是做什么的,然后就注意到前厅的设计,它的装饰、灯光、布置、它的特点,可能