大酒店前台培训教材模板

下载后可任意编辑大酒店前台培训教材模板1下载后可任意编辑前台培训大纲1、培训任务: 让新员工系统掌握前台接待知识, 熟练基本操作电脑技能2、培训对象: 前台新员工3、培训方式: 讲授、 跟班学习4、培训式具: 电脑、 电脑操作系统、 培训教室5、培训地点: 6、培训内容: 1、前厅接待员的素养与职责( 前台培训) ………………………………...P22、了解电脑操作程序( 前台培训、 暂缺) 3、前台服务员各项业务操作规程( 前台培训) …………………………..P74、前台接待岗位员工服务技能要求( 前台培训) ………………………..P175、前台收银岗位员工服务技能要求( 前台培训) ………………………..P202下载后可任意编辑6、预订岗位员工服务技能要求 ( 前台培训) ……………………………..P257、咨询岗位员工服务技能要求 ( 前台培训) ……………………………..P298、前台接待服务标准 ( 前台培训 ) ………………………………………..P329、前台办理登记, 验证服务标准( 前台培训) …………………………..P33前厅接待员的素养一、 前厅服务员的素养要求 前厅服务员的仪态、 仪容、 礼仪、 礼貌直接影响酒店的形象关系到服务质量、 客人的心里活动, 会影响到酒店的经济效益。也就是说, 酒店前厅服务员首先仪表、 仪态上给客人形成一个管理有素、 经营有方的印象, 从而觉得收到尊重而且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀, 因此同意再次光临。1）仪表、 仪态: 优秀的前厅服务员, 必须着装干净、 大方、 面带微笑、 主动热情、 讲究礼仪、 礼貌、 彬彬有礼接待客人。而且头脑反应灵敏、 记忆准确、 表情自然、 留意客人表情, 注意客人动作, 掌握客人心理。2）酒店规定: 前台服务员上岗前要洗头不能有头皮屑、 剪指甲、 保证无3下载后可任意编辑胡须、 头型大方、 化妆轻淡、 朴素雅致; 不使用有色指甲油及浓味香水等。3）语言: 前厅服务员不但应有良好的仪容、 仪表, 而且必须具备优美的语言, 令人愉快的声调, 恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样, 前厅的服务就显得生机勃勃。前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话, 发音标准, 表示准确。4）行为举止: 优秀的前厅服务员, 应该做到站立标准、 行为法律规范、 举止大方。尽量避开或克服不好的习惯动作如吸烟、 嚼口香糖、 工作场所吃喝、 高嗓门叫喊、 勾肩搭背、 指手划脚等。5）业务操作技能: 前厅服务员必须能...