奶茶店管理制度

下载后可任意编辑奶茶店管理制度12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑奶茶店管理制度为加强本店管理、明确责任，实现工作法律规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。1、作息时间本店每天营业时间为：10:00——22:00；（所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作），店员上一天休息一天(若需请假必须找到其它人员进行换班)、店长上班时间为中午 14 点到晚上 22：00 每周休假一天（星期五至星期天除外）。店长根据人员情况进行合理安排。2、考勤2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。3、员工请假规定22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑3.1 员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。3.2 员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员）4、处罚规定4.1、为法律规范员工的行为、维护本店的经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，予以相应处理：（1）、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的洁净及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其它与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。（2）、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款 10 元。32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑（3）、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品；利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话（特别情况除外）等，违反一次扣款 20 元。（4）、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款 10 元。（5）、不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款 50 元。（6）、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。(7)、 员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除， 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。（8）、要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，如有损坏照价赔偿。42024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑（9）、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款 10 元。（10）、员工应按正常手...