下载后可任意编辑如家酒店客房部服务手册模板1下载后可任意编辑如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.2 服 务 手 册( 客房) Policy & Procedure ( Housekeeping) 下载后可任意编辑客房岗位职责客房主管岗位职责: [岗位职责]: 负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作, 督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作, 确保酒店客房洁净与设施完好, 并负责客房的物品成本控制。 [工作内容]: 1. 每天安排客房服务员的保洁工作, 合理调配好人员使用。检查仪表仪容。2. 每天认真检查每一间客房保证清洁达标、 物品补充达到要求、 设施情况良好。3. 客房主管每天早上召开客房人员例会, 通报当日客房情况, 根据问题及时培训。4. 巡视公共区域, 保持清洁、 整齐、 畅通及设施完好。5. 发现客房或公共区域的设施设备有故障, 及时联系工程人员维修。并监督维修的结果。6. 妥善处理客人与员工的投诉, 努力满足客人的要求。7. 制定客房设施设备保养计划、 公共区域大清洁计划和客房计划卫生。8. 负责客房服务用品的管理, 保持仓库物品堆放整齐, 领用合理, 消耗控制得当。9. 做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。盘点明显表和预算申请表交总经理审核。3下载后可任意编辑10. 督导服务员按操作标准实施卫生工作, 检查质量, 做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。11. 每天二次准确地填写房态表, 及时交给值班经理。12. 负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。13. 负责清洁用品、 用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、 安全使用和稀释。14. 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。15. 关怀员工, 及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。16. 写好每天的工作报告与做好交接工作。17. 做好每月的培训计划, 每周分段实施与考核, 并做好记录。18. 完成上级指派的其它任务。客房领班岗位职责: [岗位职责]: 负责落实客房和公共区域的清洁工作, 督导和检查服务员的工作,协助主管管理好日常工作。[工作内容]: 1. 客房主管不在时, 主持客房主管的日常工作, 并做好记录和交接工作。2. 提供优质服务做好各项定期安排工作、 写好工作报表。3. 根据既定的操作程序和服务标准, 清理好客房, 补齐物品。4. 协助客房主管检查各项定期工作的完成情况。发现客房或楼层有工程问题, 5. 及时将客人要求和反映报告客房主管, 努力使客人感到满意。4下载后可任意编辑6...
