第四章血清蛋白质（proteinic）的检测血清蛋白质是血浆固体成分中含量最多、功能广泛的一类高分子化合物
目前已知血清中有500多种蛋白质，其中已分离纯品的有200多种
一、生化特性一、生化特性肝脏合成：除γ-球蛋白以外的大部分血清蛋白，如清蛋白（（alibumin））、糖蛋白、脂蛋白（lipoprotein）、多种凝血因子、抗凝因子、纤溶因子及各种转运蛋白
当肝细胞受损时，血浆蛋白质合成减少，特别是清蛋白（alibumin）明显减少
因此肝脏参与蛋白质的合成代谢和分解代谢，通过血浆蛋白含量的检测及蛋白组分的分析，可判断肝脏的功能状态
二、生理功能二、生理功能（一）维持血浆胶体渗透压
（二）运输作用
（三）缓冲作用
（四）免疫与防御作用
（五）凝血与抗凝血作用
（六）营养作用
（七）催化作用
三、测定方法三、测定方法（二）双缩脲法（三）酚试剂法（四）紫外吸收法（一）凯氏定氮法（五）染料结合法血清总蛋白（TP)清蛋白(A)球蛋白(/G)清/球(A/G)蛋白质代谢功能主要测定四、临床意义四、临床意义3）γ-球蛋白：见于慢性炎性疾病、免疫性疾病、多克隆和单克隆γ-球蛋白病、肝硬化、淋巴瘤、骨髓瘤、
（一）血清蛋白浓度增高（高蛋白血症）：血清总蛋白浓度（TP）增加：见于严重脱水（dehydration）
白蛋白（albumin）浓度增高：单纯性白蛋白浓度升高很少发生球蛋白（globin）浓度增加：1）α-球蛋白：见于组织损伤或炎症急性期升高
2）β-球蛋白：见于肝脏疾病及圆线虫病
四、临床意义四、临床意义四、临床意义四、临床意义四、临床意义四、临床意义（二）血清蛋白浓度降低（低蛋白血症）：1、血浆中水分增加，血浆被稀释：如静脉注射过多低渗溶液或各种原因引起的水钠潴留
2、球蛋白浓度降低：见于幼畜喂初乳不足或未喂初乳
3、白蛋白浓度降低:1）营养不良和消耗增加：见于慢性消耗性疾病2
