下载后可任意编辑工程部基础管理制度1下载后可任意编辑工程部基础管理制度1 设备技术档案管理制度 1.1 设备技术档案由工程部专人负责, 酒店所有设备均建立技术档案, 按设备种类, 按时间顺序存放。1.2 设备建档酒店所有设备均分类, 分部门建立设备档案, 内容包括: 设备名称, 出厂合格证, 检验单, 安装质量检验单, 试车记录, 维修保养记录, 改进安装记录, 运行日志等。每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档编号以便查找。1.3 设备图表设备图表由工程部统一管理。包括: 设备安装工程施工图, 动力设备与管道配管竣工图, 给排水系统分布图, 供电线路图, 自动消防报警系统分布图, 设备零件组装与特别加工图等。这些图均分类编号, 归档管理, 供设备维修管理人员查阅。1.4 设备运行日志包括: 配电室运行日志, 锅炉运行日志, 空调制热或制冷运行日志, 空调区域温度, 湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后, 统一交工程部存档管理5 技术档案借阅工程部各种技术档案建立后, 借阅时需办理借阅手续, 经档案主管人员统同意方可借阅。 2 能源管理制度 酒店的能耗主要是指燃油, 电等的消耗量, 其中大部分的耗费为电能的耗费, 因此降低能耗首先是抓电能, 其次是燃油, 工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表, 以进行不同年份不同月份的耗能比较, 并实行以下电能节约措施: 2.1 对无功功率进行补偿以提高功率因数, 功率因数应控制在 0.9 以上。2下载后可任意编辑2.2 对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。2.3 空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温柔水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非 24 小时营业场所可实行提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。2.4 照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对比明场所进行合理照度设计和控制。2.5 对酒店各部门负责人员进行节能知识培训, 加强酒店员工合理使用空调, 照明灯具等以节约能源的节能意识。 3 安全运行管理制度 3.1 根据劳动部门有关规定, 组织对电工等特别工种人员进行技术培训并考核, 逐步做到持有操作证的才能上岗。3.2 根据劳动安全规程, 制定各种维修操作规程和安全检查制度。3.3 加强劳动安全教育, 在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。3.4 对变配电, 燃油炉, 空调机组, 电梯必须进行年度检查。3.5...
