珠宝首饰店经营管理手册

YOU&ME 加盟店管理参考手册YOU&ME品牌中国行销推广中心（内部资料）目 录本操作手册旨在为加盟商提供一套科学、规范、系统的营运指导文件，以保障各加盟商能够迅速依托YOU&ME 品牌构建的特许经营赢利系统， 轻松高效地经营自己的事业。本手册分为开业准备、店面运营、营业终止等三大部分，贯穿了加盟店经营的各个环节。 分别对加盟店营运过程中涉及的规章制度、响应机制、操作流程、注意事项、联系方式作了详尽描述。加盟商应严格执行相关规定，以实现 YOU&ME 品牌特许经营的统一性和加盟店良好的经营业绩。1.店址的选择确定店址在加盟店经营中占有特殊重要的地位。对各分店店址的投资是数量最大、周期最长且灵活性最小的一种商业投资。店址规模大小、所处地点、占用方式和成本高低，直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等，故对备选店址应作全面准确的综合评估。1.1.店址的评估备选店址一旦确定，就需着手进行评估。选址与评估工作都是由YOU&ME品牌特许加盟总部 （以下简称为 YOU&ME 品牌总部） 和加盟商共同计划和实施的。评估应该具体，首先是确定评估项目，其次是进行定量化评估，最后作出相关分析并选定店址。评估项目主要包括：经营地段。 从地理位置出发，加盟店址应选择在商业中心型地段。商业中心是指位于全市、县（区）或镇中心的繁华商业区，这里各类商业、娱乐、服务设施林立，人流、车流密度最大，相应的店址的辐射力强，商圈范围也比较广泛。竞争形势。 店址确认时还应考虑到该商圈内的竞争对手情况。包括竞争对手的数量、规模、档次、店面装修情况、商品价格、服务水平等等。周边环境。 所选店址周边具有带动女性消费的群体环境。如女性服饰店、情侣交流店等环境。人流情况。 调查分析该地区的人口总数、人口密度、人口增长情况、年龄结构、该地段往来人群的数量、年龄分布、消费喜好，购买力等。公共交通设施与路况。 路况指路面的宽度、交通拥挤程度以及有无交通管制等。停车场面积。 商场一般都设有专用汽车停车场。坐落位置。 位置概念一是指距离市中心的远近；二是指距离居民区或交通干线的远近； 三是指坐落于某一地段的具体位置，如拐角、中心、十字路口等。位置与地租增减、客流密度等密切相关。面积大小及其建筑结构、形状。建筑物的新旧程度与装修成本。沟通。加盟商应与加盟店所在商场的相关管理人员进行详尽充分的沟通。了解落实商场管理的各项规章制度、安全注意事项、物业管理、商场和加盟店...