生产基地日处理600吨鲜奶加工项目可行性研究报告

生产基地日处理600 吨鲜奶加工项目可行性研究报告- - 1 生产基地日处理 600 吨鲜奶加工项目可行性研究报告生产基地日处理600 吨鲜奶加工项目可行性研究报告- - 2 1项目概况及其目的和意义1.1 项目概况项目名称：生产基地日处理600 吨鲜奶加工项目建设单位：某乳业有限公司法人代表：1.2公司概况某乳业有限公司是某国际 （香港）有限公司属下的一家专门从事牧草生产、饲料加工、奶牛养殖、乳品加工的合资企业，该公司于2000年筹建，2001年投产。公司以雄厚的科研实力为依托，以提倡发展乳品科技， 关爱人类健康为理念，以实现贡献最大化、企业价值最大化、股东财富最大化、企业利润最大化为目标，崇尚敬业、报国、亲和、诚信，创新，力争3-5 年内发展成为社会效益与经济效益双丰收的高科技企业。公司建立之初，就本着依托高科技项目，生产高质量产品，激励高素质人才，建设高效益企业为宗旨。通过建立现代企业制度，实现了跨越式的发展。通过实施科技发展战略，真正做到了销售一代、储备一代、研制一代的新产品开发格局，为企业的大发展奠定了坚实的基础。1.3 项目技术依托单位该项目技术依托单位为中国乳制品研究院，该院是多学科综合性的科学研究开发机构，1956 年建院以来，先后完成国家及地方科研课题及开发项目120 余项，其中 10 余项科研成果获国家部、省级科生产基地日处理600 吨鲜奶加工项目可行性研究报告- - 3 技进步奖、优秀科技成果奖及新产品、新技术开发奖，连续多年获乳业振兴经济科技奖。主要研究范围： 主要以生物工程， 发酵工业，微生物代谢与控制，氨基酸发酵，有机酸发酵，大豆深加工，玉米深加工，乳品深加工，保健功能食品的研制， 农副产品及山产野生资源的开发和深加工技术及综合利用等为研究方向， 该院有很强的技术实力， 近年来在微生物发酵工程研究方面有很大的发展，特别是在生物饲料、乳品深加工、燃料酒精、氨基酸、活性肽保健食品、益生素等方面，取得了突破性进展。该院拥有多项国家专利。多年来中国乳制品研究院不断发展壮大，面向市场经济， 科研与生产相结合，科研与产品研制相结合，科研与人才培养相结合，使研究院的研究方向走向多元化，成为某省大型的专业齐全、设备先进、科学研究水平高， 技术力量雄厚的轻工科学研究及技术开发的科研机构。1.4 项目的总体目标本项目是建设规模为日处理鲜奶600 吨的乳品深加工企业。 该项目既符合国际乳品业的发展趋势，又适应了我国...