下载后可任意编辑目录: 一、 目的........................................................2二、 适用范围....................................................2三、 执行部门....................................................2四、 内容: ......................................................21.抽样分类及用途...............................................22．抽样数量及方式..............................................23.抽样交接手续及费用归口.......................................34.样品管理.....................................................35.罚则.........................................................5五、 本制度修改权归属质量中心。..................................5六、 本制度解释权归属质量中心。..................................5七、 本制度自签发之日起执行。....................................5八、 附件: ......................................................5修 定李霞审 核签 发下载后可任意编辑一、 目的: 明确质量中心、 分厂品保室抽样的种类、 数量、 方式及与被抽样方的交接手续, 法律规范样品的保存、 使用及到存放期后的处理方法, 确保样品具有代表性、 准确性和产品的可追溯性。二、 适用范围: 四川白家食品产业集团有限公司食品公司、 进出口公司。三、 执行部门: 质量中心、 技术中心、 各工厂生产车间。四、 内容: 1.抽样分类及用途: 1.1 厂内成品抽样: 主要用于成品出厂检验、 质量中心留样、 风味和品质验证; 1.2 商检成品抽样: 主要用于出口产品在进出口检验检疫局检验; 1.3 质检报告成品抽样: 主要用于公司产品送成都市质检院委托检验并猎取检验报告; 1.4 半成品抽样: 主要用于调料包、 粉饼/面饼合格与否判定检验; 1.5 原辅材料抽样: 主要用于原辅材料进厂入库检验以及为检验判定的参照样品。1.6 超货龄呆货抽样: 主要用于检测超过货龄期限的产品理化指标验证2．抽样数量及方式: 2.1 厂内成品抽样: 2.1.1 用于成品检验的样品: 按实际生产日期对每个单品进行抽样, 抽样数量为: A.内销产品每个单品 1 袋( 碗、 杯) ,超市一单包: 一般出口抽样 1袋( 碗、 杯) ; 特别要求国家( 如美国、 韩国、 日本等) 抽样 2 袋( 碗、 杯) 、 , 注意将制造二部/成品班使用的同一生产单...
