大米加工成本计算 100 斤水稻成本119 元（100 斤水稻可以出65 斤大米，可以出10 斤油糠，出20 斤壳粉，0.02斤色选米，2.2 斤碎米，0.15 斤腹白米，自然损耗2 斤） 119 乘以各种米的百分比计算出成本金额(大米77.84 元，油糠11.97，壳粉23.95，色选米0.04，碎米2.63，腹白米0.18，自然损耗2.39)，杂粮价格市场如果按自然损耗+油糠+壳粉+色选米+碎米+腹白米=副产品成本为41.16（卖出价格约为20 元），算做加工利润（5 元），再扣除副产品亏损21.16 元元，制造费用总额3 元，所以每65 斤大米成本价77.84+5+21.16+3=107元÷65 斤=1.65 元/斤， 粮 食 加工企 业 进 项 税 额的会 计核 算 根据修订后的《增值税暂行条例》，粮食加工企业进项税额的取得主要来源于以下两方面：一是企业购买原材料支付的进项税额以及对加工过程中耗用的燃料、动力、包装物和低值易耗品等支付的进项税额，二是购置固定资产支付的进项税额。企业购置固定资产取得的进项税额允许在销项税金中抵扣，是生产型增值税向消费型增值转型的主要变化之一。 那么，增值税转型后的粮食加工企业如何对进项税额进行准确核算？笔者对相关业务处理分析如下。 案例 某粮食加工企业主要从 事 粮食加工业务，主产品成品粮为增值税应 税产品，副产品用于饲 料（符 合 国 家 增值税备 案类 免 税条件 ）免 征 增值税。 一、2009 年 1 月 发 生如下业务： 1.购进粮食10000 吨。其中，购自粮食企业8000 吨，采购成本1280 万元，取得进项税额166.4 万元（增值税专用发票）；购自小规模纳税人2000 吨，采购成本340 万元，取得普通销售发票。本月发生粮食加工过程中耗用的燃料、动力、包装物和低值易耗品、机物料等材料成本290 万元，取得进项税额49.30 万元。 2.本月加工粮食25000 吨。其中，自营加工粮食10000 吨，接受其他企业委托加工粮食15000 吨。产出成品粮食7750 吨，副产品 2240 吨，总出品率 99.9%（不包括接受委托加工的粮食）。 3.本月购进生产加工用设备 620 万元，取得进项税额105.4 万元。 4.本月产品全部销售完毕，实现销售收入 2300 万元。其中，成品粮食销售1770 万元，副产品销售290 万元，收取加工费 240 万元。 二、2009 年 1 月由于管理不善使库存商品粮食霉烂变质 80 吨，商品成本13.92 万元。其中，直接人工费占商品成本0.52%，制造费用折旧（不含设备）占商品成本1.14%。 三、200...
