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丽思卡尔顿成功运营案例

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丽思卡尔顿案例恺撒.里兹相信通过最为专业周到的服务去赢得尊重和成就,而正是这种理念和价值观造就了丽思卡尔顿酒店今日的传奇。这些富豪与名流对这家酒店的态度可以用依恋、依赖、依靠来形容,很多人将其当作了家,而酒店的服务人员某种程度上就是其家人,他们对客人直呼其名。无论岁月怎样流逝,你遇到的始终是同样的楼层服务生和侍者他们个个都对你的怪癖了如指掌,无论是从客人最喜爱的长圆形小甜糕的味道,最讨厌的格子床单,还是客人生了病的小狗需要吃什么样的食物。这一切构成了这个被称作商业服务业最为经典的案例。无数的知名公司为了获取丽思卡尔顿酒店的奥秘前来取经,其中有美国银行的私人财富管理团队,也有掌管着全球最赚钱的零售商店的苹果公司经理们。今年春天,我也慕名来到位于硅谷心脏区域的旧金山丽思卡尔顿酒店,探究传奇服务背后的秘密。秘密之一:忠诚顾客到底有多大贡献在《哈佛管理导师》中有一门课程叫做以顾客为中心,其核心思想是说并非所有的客户都是你的上帝,只有那些忠诚客户才是你真正的财富,顾客保持忠诚的时间越长,为公司带来的利润就越多,因为他们创造稳定的收入流,营销费用也会减少,而且随着顾客对公司越来越熟悉,服务顾客所需的费用也会下降;同时,忠诚的顾客还会带来关联销售——他们会向亲朋好友积极推荐。这样一群人在丽思卡尔顿酒店被称作“终生客人”。1.令人艳羡的贡献度当我向丽思卡尔顿酒店的高级领导力总监 briangrubb 问及终生客人带来的收入时,原本没指望得到一个准确的数据,可出乎意料的是,他脱口而出:“我们顾客终生的平均消费为 120 万美元。”这意味着,按平均每间客房 500 美元一晚的价格来计算,客人要在酒店住上 2400 晚,如果每个月都在这里住两晚,也要连续住上 100 年。看到我们吃惊的样子,他分享了自己的一个故事来说明这是怎样的一群客人。brian 曾在海滨圣地加州半月湾的丽思卡尔顿酒店工作,一天他在餐厅接待了一位带着两位孩子的普通客人。对方穿着套头圆领衫和大短裤,脚踩海滩鞋,走在洛杉矶大街上,没人会认为有什么特别之处。本着酒店一贯的待客之道,brian 尽心地接待了父子一行,看得出来,孩子们非常喜欢这个地方。退房之际,客人出手订下了 8 间海景套房。在接下来的 5 年时间,每到暑期,这位客人都要带着家人在这家酒店住上近 4 个月,每次还都住在那 8 间面向大海的套房中。显然,如果都是这种客人,那 120 万美元就不那么让人惊...

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