一、填空题1．根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为酶和酶两类，胰蛋白酶则属于酶。2．转氨酶类属于双成分酶，其共有的辅基为或；谷草转氨酶促反应中氨基供体为氨酸，而氨基的受体为该种酶促反应可表示为。3．植物中联合脱氨基作用需要酶类和酶联合作用，可使大多数氨基酸脱去氨基。4．在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为；同时谷氨酸经L- 谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为，这一产物可进入循环最终氧化为CO2 和 H2O。5．动植物中尿素生成是通循环进行的，此循环每进行一周可产生一分子尿素，其尿素分子中的两个氨基分别来自于和。每合成一分子尿素需消耗分子 ATP。6．根据反应填空7．氨基酸氧化脱氨产生的a- 酮酸代谢主要去向是、、、。8．固氮酶除了可使N2 还原成以外，还能对其它含有三键的物质还原，如等。该酶促作用过程中消耗的能量形式为。9．生物界以NADH或 NADPH为辅酶硝酸还原酶有三个类别，其中高等植物子叶中则以硝酸还原酸酶为主，在绿藻、酵母中存在着硝酸还原酶或硝酸还原酶。10．硝酸还原酶催化机理如下图请填空完成反应过程。11．亚硝酸还原酶的电子供体为，而此电子供体在还原子时的电子或氢则来自于或。12．氨同化（植物组织中）通过谷氨酸循环进行，循环所需要的两种酶分别为和；它们催化的反应分别表示为和。13．写出常见的一碳基团中的四种形式、、、；能提供一碳基团的氨基酸也有许多。请写出其中的三种、、。二、选择题（将正确答案相应字母填入括号中）1．谷丙转氨酶的辅基是（） A 、吡哆醛 B 、磷酸吡哆醇 C、磷酸吡哆醛 D、吡哆胺 E 、磷酸吡哆胺2．存在于植物子叶中和绿藻中的硝酸还原酶是（） A 、NADH—硝酸还原酶 B 、NADPH—硝酸还原酶 C、Fd—硝酸还原酶 D、 NAD（ P）H—硝酸还原酶3．硝酸还原酶属于诱导酶，下列因素中哪一种为最佳诱导物（） A 、硝酸盐 B 、光照 C、亚硝酸盐 D、水分4．固氮酶描述中，哪一项不正确（） A 、固氮酶是由钼铁蛋白质构成的寡聚蛋白 B 、固氮酶是由钼铁蛋白质和铁蛋白构成寡聚蛋白 C、固氮酶活性中心富含Fe 原子和 S2-离子 D、固氮酶具有高度专一性，只对N2 起还原作用5．根据下表内容判断，不能生成糖类的氨基酸为（）氨基酸降解中产生的a- 酮酸氨基酸终产物A、丙、丝、半胱、甘、苏B、甲硫、异亮、缬C、精、脯、组、谷（-NH2）D、苯丙、酪、赖、色丙 酮 酸琥珀酰 CoA a- 酮戊二酸乙酰乙酸6．一般认为植物中运输贮藏氨的普遍方式是（...
